彭天贵现任我市茶业协会常务理事,从事过茶叶管理工作的他,本身就是一位茶爱好者。自从上个世纪60年代除第一次与茶接触开始,他便与茶结下了不解之缘。 那些年 一些回忆与茶有关 上个世纪60年代初,刚刚参加工作的彭天贵被分配到原雅安茶厂搞化验,对茶有了全面的认识。在年复一年的工作中,他对茶产生了深厚的感情。 南路边茶在藏区为什么有名?彭天贵认为,藏茶历史悠久,制作技艺独特,品质优良,内涵丰富,有...
今年4月,李国林从雨城区农业局退休了。退休前,他是雨城区唯一一位茶叶推广研究员,从茶园管理到茶叶加工,他都有深入的研究。退休后,许多茶厂纷纷向他发出邀请。如今的他已经出任某茶厂的高级顾问,依然没有离开相伴30年的茶。 最关键的三年: 对藏茶的感情在摸索中加深 李国林称,组建雅安市茶厂的三年,是他人生最为关键的三年。 1984年初,李国林从西藏归来不久,一个艰巨的任务交到了他手上——组建雅安市茶...
茶是一种境界,茶是一种情调,手工制茶更是一道风景,是关于茶最初的记忆。在机械制茶一片繁荣的今天,越来越多的人开始认为,手工制茶将与我们渐行渐远。实则不然,在“手工”二字越来越珍贵的今天,手工茶也可以展露别样“风情”,拥有属于自己的一片天空。 我们身边:沉默的手工茶 三十年前,名山蒙顶山镇只有800余亩茶园;三十年后的今天,该镇茶叶种植面积为5500余亩。 三十年前,蒙顶山镇的茶农几乎都会手工制茶...
1940年,喜马拉雅山南麓不远处的印茶产地大吉岭和印度商城伦堡几乎同时开办了两家茶号。这两家茶号的老板,一个是英国茶商邦卡巴,另一个是和英国东印度公司有密切关系的印茶大茶商西日让。他们有一个共同点,那就是利用产于大吉岭的廉价印度茶叶防制雅安藏茶向西藏销售。 大吉岭是靠近喜马拉雅山麓的一个印度小镇,以出产廉价的印茶而闻名。伦堡是中国西藏侨民在印度的聚居区,也是英国进入西藏的桥头堡。再走80公里就到达...
眼下正是春茶采制的关键时节,镇江、无锡的一些茶场却遭遇了“茶工荒”,我市同样存在。有分析认为,工资低、工作辛苦以及季节性强的工种特征是“茶工荒”的重要原因。其实,“茶工荒”有着更为深刻的经济社会背景,透过这种背景,可以读出“茶工荒”的多重警示意义。警示之一:对“劳动力富余”不能存在过度幻想。在很多人看来,中国多的就是人,最不缺的就是农民工。但近年来蔓延全国的“民工荒”以及“民工荒”的衍生品——“茶...
雅安日报讯记者近日从相关部门获悉,我市馨远茶叶有限公司已与国家体育总局拳击跆拳道运动管理中心、中国拳击协会签订合作协议书,该公司的生产的藏茶、绿茶名优茶将作为国家拳击运动员的指定用茶。记者陈显波
雅安日报讯2月24日,我市首批参加高级评茶员培训的67名学员走进考场,参加了高级评茶员技能鉴定考试。市委副书记张锦明参加了高级评茶员培训。据悉,67名学员中一半的学员是企业管理人员,有20余名学员是市级部门负责人。考试分为理论和实践操作两部分,各一百分。理论考试结束之后,学员们参加了实际操作考试。学员任意从32种茶样中抽取两种,识别其属类,评判茶叶的色泽和外形,然后泡茶,嗅茶香,尝茶味,看汤色,评叶底。谈到我市...
本报讯近日,记者从四川雅茶控股集团有限公司获悉,今年以来,该公司结合公司生产经营实际,扎实推动各项“三农”工作落实落地,以产业助农、数字兴农、品牌强农为抓手,全力解决群众急难愁盼问题,巩固拓展脱贫攻坚成果,助推乡村全面振兴,进一步提升人民的幸福感、获得感。产业助农,拓展助力乡村集体经济发展。该公司积极响应市委、市政府“整治撂荒地”号召,挖掘撂荒地产能潜力,积极推广新品种、新技术,助力壮大村集体经济...
蒙顶山茶、雅安藏茶的千年魅力,在第八届四川茶博会上再展风采。5月3日—5月6日,第八届四川国际茶业博览会在成都世纪城会展中心开展,我市组织的22家参展茶企均有不俗表现。“短短4天时间,共销售产品152万元,签订销售订单6000余万元,相比去年同期,销售金额和签约金额均有明显增长。”市农业农村局相关工作人员介绍。雅安生产的老藏茶参展蒙顶山茶推介会现场宣传手段多样 助力品牌推广本届茶博会布展面积达5万平方米,设置中国名...
6月23日,荥经县检察院联合县林业局、新添镇人民政府,对位于荥经县新添镇太阳村的17株枇杷茶古树开展挂牌保护工作,此次活动邀请人民监督员、人大代表、政协委员一同参与,监督和见证这一守护古树的重要行动。 在开展涉茶公益诉讼监督工作中,荥经县检察院发现当地“枇杷茶”古树(又名“秃房茶”)存在行政保护缺位的问题。作为重要野生茶树资源,这17株树龄超过百年的古茶树因长期处于“无名无牌”状态,识别和保护难度大。因...