□刘秋萍 “扬子江中水,蒙山顶上茶。”这句流传千古的佳句,在四川大大小小的茶馆中尤为多见。从远古走来的扬子江中水,人们自不陌生,而蒙顶山上茶,也有着两千多年的历史。 灵茗植于五峰中 蒙山,位于成都平原和川西山区交接的名山县境内,海拔一千四百五十六米。传说大禹治水时踪迹至此,山顶上的七棵茶树更有“仙茶”的美称。“灵茗之种,植于五峰之中,高不盈尺,不生不灭,迥异寻常”这是我国人工种茶最早的文字记...
来到四川省雅安义兴藏茶有限公司(以下简称“义兴藏茶”)位于名山茶都大道新开张的专卖店——义兴茶号,门口醒目的对联引人注目:传承义兴老茶号/开创藏茶新纪元。 良禽择木而栖,淑茗辨山而萌。一杯好茶,总是让人醇香留口,永久难忘。有着百年历史的“义兴茶号”演绎了一个个雅安藏茶传奇。如今,义兴藏茶秉承历史,蛹化成蝶,续写雅安藏茶千年传奇,风起云涌的茶叶市场中,逐渐刮起一阵“黑色旋风”。 “对于未来,我...
为切实做好国家级非物质文化遗产——南路边茶(藏茶)制作技艺的挖掘、保护、弘扬和发展工作,推动我市具有悠久历史的藏茶产业上台阶,1月4日,我市第一家“南路边茶(藏茶)技艺传习所”在雅安市友谊茶叶有限公司正式成立。(审签领导:韩东)
改革开放30年来,我市茶产业实现了飞跃发展。如今,在走向雅茶品牌建设的道路上,我们无法忘记,是无数基层科技工作者们孜孜不倦地进行着茶叶品种研究、选育等工作,为保证我市茶产业健康发展打下了坚实基础。名山县茶业发展局茶叶技术推广站站长徐晓辉就是其中之一,在研究、选育优良茶树品种这条道路上,他已经走过了27个春秋。 27年倾情茶树研究 1982年,从部队转业回来的徐晓辉踏进了名山县农业局的大门,跟随茶技推广...
近日,名山县蒙顶山佛茶研究会挂牌成立,成为名山县首个“佛”和“茶”为结合点的非营利性社会组织。蒙顶山佛茶研究会由热衷学习、研究、传播佛茶文化的社会各界人事自愿结成,旨在发掘研究宏扬佛茶文化并以茶为媒,倡导国人以佛家“善生”的生活态度,促进构建和谐社会的人文习惯,带动地方茶产业经济的发展。(审签领导:彭震)
我国第一个针对出口茶叶质量安全的国家标准《出口茶叶质量安全控制规范》(以下简称《规范》)自上月起正式实施,在出口茶叶的种植、采摘、加工、检验、监测、产品召回等产品质量安全控制方面提出了具体要求。虽然茶产业是我市优势产业,但一直以来,还没有茶企业实现自营出口,《规范》的出台,对我市茶产业来说是喜是忧? 茶企: 一直在努力 早在2001年起,我市就陆续有一些茶企业到市商务局提交自营进出口申请,期...
3月8日,蒙顶山智矩寺内,由民间自发组织的蒙顶山春茗联谊会在这里举行。皇茶采制活动是此次春茗联谊会的主要内容之一,近二十名僧人现场为游客、嘉宾们表演古时的皇茶制作工序。 蒙顶山茶从唐时起,便成为皇帝专用的贡茶。在长达一千多年的时间里,每年清明前夕,名山县令都会选择黄道吉日,沐浴顶礼膜拜,身穿朝服,率众官吏到上清峰请主持焚香拜采茶叶。僧人们在沐手熏香后,入皇茶园采摘一芽一叶初展的嫩尖片360片,然后...
农博会雅安馆蒙顶山茶技表演 10月22日,以“富饶西部、美丽乡村、现代农业”为主题的2013四川农业博览会(以下简称:农博会)开馆仪式在成都世纪城新会展中心9号馆举行。 10月23日,第十四届中国西部国际博览会(以下简称:西博会)正式在成都世纪城国际会展中心拉开帷幕。 这是四川农博会首次在西博会上亮相。“两会”相聚,实在难得,参与度自然极高。 走进9号馆的农博会,“茶中故里,生态之都”的雅安馆吸引了大量客商和新...
新型装饰材料闪亮文博会12个省、市、自治区,上百个展馆,文博会上“魅力雅安”展馆何以鹤立鸡群?“因为我们的展馆是用神秘的藏茶砖搭建的!”29日,文博会一开幕,雅安别具特色的藏茶砖墙就吸引了客商和市民的眼球,“你们雅安硬是厉害!茶是喝的,而你们想得太绝了,居然让藏茶以艺术墙的形式展现!”雅安人响亮地说:“这是一场茶的颠覆性革命,我们改变了茶的用途!”如果说,文博会上客商看到的仅仅是藏茶艺术墙的话,那么在...
5月17日,世界茶联合会、香港茶道协会执行主席叶荣枝,副主席倪闻等茶文化专家一行来雅到蒙顶山考察茶文化。市社科联和蒙顶山国际茶文化有关负责人陪同考察,双方就促进蒙顶山茶文化的深入研究,推动蒙顶山茶进一步走向世界进行了友好交流,并达成了共识。