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政务信息 不拘泥于牛奶模式 食堂供餐让学生吃饱吃好——震后我市农村义务教育学生营养餐供餐模式转型调查
5月20日，是中国学生营养日。2012年国家加强儿童的营养干预，启动农村义务教育学生营养改善计划，为农村中小学生提供营养膳食补助。“4·20”芦山强烈地震导致部分农村义务教育学生营养改善计划暂停实施。但是仅用一个多月时间，我市全面恢复了学生营养餐供给。如今，地震已经过去一年多，我市学生营养餐逐步从牛奶模式向食堂供餐模式转变，并预计2015年完成全面转型。对此，记者走访了我市教育部门和部分学校。 过去 饿着肚子上学，一天只吃一顿饭 邱国宝、邱国银兄弟都在石泉村小读三年级，在学校读书的第一年，兄弟俩通常一天就吃一顿饭。 汉源县坭美彝族乡石泉村小，全校共有1名老师和16名学生。 回想2011年的学校生活，兄弟俩回忆，每天上午10点过的数学课堂上，邱国宝经常感到力不从心。看着老师在黑板上写下的板书，他常常不自觉走神。有时候他意识到自己“开小差”，想回过神集中精力听课，但是却怎么也做不到。 弟弟邱国银课堂上的表现并不比哥哥好，他也不时走神。 精神状况不佳的两兄弟，少了一些农村孩子的调皮好动。课间休息是班里孩子最喜欢、最活跃的时间，大家从教室里追逐，一直闹到教室外的操场上。邱家两兄弟经常趴在座位上休息，偶尔才跟同学一起打闹玩耍。 邱国宝今年9岁，邱国银今年7岁，这对彝族兄弟就是石泉村本村人。兄弟俩的母亲腿脚不便，常年卧床休息，做不了农活。家里的收入全靠父亲种地维持，日子过...
雅安日报 https://www.yaan.gov.cn/xinwen/show/dc114ebf-1f60-4b98-8d52-5aff53e4e6bb.html 2014-05-17
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政务公开 王亚文率队突查雅安市第四人民医院食堂餐饮食品安全工作
为进一步加强医疗机构食堂餐饮食品安全监管，确保诊疗病人、家属和医务人员的饮食健康，3月10日下午，雅安市市场监管局党组书记、局长王亚文率队突击检查雅安市第四人民医院食堂餐饮食品安全工作，二级调研员王珊、餐饮科执法人员参加检查。 检查组重点检查医院食堂证照资质是否健全，各项食品安全管理制度、人员健康管理制度、晨检制度以及《餐饮服务食品安全操作规范》是否执行到位；认真检查操作加工环境是否卫生清洁、流程布局是否合理且不交叉污染；仔细查看采购食品和原料是否合格并落实索证索票制度；逐一排查食品贮存保管、加工制作、餐饮具清洗消毒、食品留样等风险隐患。 经查，第四人民医院食堂食品安全形势总体良好，但也存在着食品安全信息公示栏不全、食品储存保管不规范、工具老化、操作间垃圾桶未加盖等问题。针对检查中发现的问题执法人员当场要求医院食堂立即整改。 王亚文强调,医院食堂务必全面落实食品安全主体责任，完善食品安全规章制度，配备食品安全总监和食品安全员并切实履行岗位职责，健全“日管控、周排查、月调度”工作制度，把好食材验收关和加工操作关口，严防严控食品安全风险，确保广大患者和医护人员“舌尖上的安全”。 下一步，雅安市市场监管局将紧盯重点时段、重点环节，强化餐饮食品安全整治，通过对医院、学校等重点单位开展往复式巡查督查，倒逼餐饮单位不断提高食品安全意识，筑牢餐饮服务食品安全防护墙。（办公室供稿）
https://www.yaan.gov.cn/gongkai/show/56e1d1e76a85d23a426a5fcbd59010da.html 2023-03-16
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政务公开 雅安市市场监督管理局党组成员、副局长卫刚一行来芦检查学校食堂
2月18日，雅安市市场监管局党组成员、副局长卫刚带领食品协调科、餐饮科相关负责人一行4人来芦开展学校食堂食品安全检查指导，县市场监管局、县教育局相关负责人陪同检查。 卫刚一行先后对我县第二初级中学、芦阳第二小学、第三幼儿园进行了检查。主要检查学校是否按照相关要求开展从业人员培训考核，是否对考核不合格的调离岗位处理；检查食品安全控制状况，是否落实从业人员管理、食品原辅料进货查验、食品原辅料采购索证索票、食品原辅料贮存管理、设施设备运行管理、食品加工制作、餐饮具清洗消毒、食品运输、食品留样等制度；是否全面检查设施设备状况、是否清洁消毒餐用具、是否采购含铝食品添加剂和不符合新冠肺炎疫情防控要求的进口冷链食品等。卫刚要求，一是要严格落实从业人员晨检制度，统一、规范台账；二是对大米等大宗食品及原料向配送公司索取检验报告，并要求其提供黄曲霉素、镉等检测结果；三是严格落实制作食品的设施设备及加工工具、容器等分类管理、按标志区分使用，定位存放。 下一步，芦山县市场监管局将全面落实学校食品安全校长（园长）负责制、进一步提高从业人员的安全主体意识，落实和完善学校食品安全制度，全覆盖开展以校园食品安全为重点的专项检查，及时消除各类食品安全隐患，保障全县师生饮食安全。
http://www.yals.gov.cn/gongkai/show/22777d7ae1b056fc23c691ab7f5bc83a.html 2022-02-19
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政务公开 市食药监局党组书记、局长郑乔专题调研天全县学校食堂食品安全工作
3月31日，市食药监局党组书记、局长郑乔一行在天全县初级中学、天全中学专题调研了学校食堂食品安全工作，重点检查了食堂第一责任人落实情况，建立与落实食品安全工作管理制度情况，原料采购、加工制作是否规范、餐饮具清洗消毒、留样制度是否落实及留样记录情况等。 郑乔局长对下一步学校食堂食品安全监管工作提出了三点要求：一是各学校要高度重视食堂食品安全工作，切实保障广大师生身体健康和生命安全，有效防控学校食堂食物中毒事故发生。二是要进一步加强学校食堂食品安全监管，积极开展学校食堂食品安全风险隐患排查，要以落实索证索票制度、食品贮存措施、加工制作管理、食品添加剂使用、餐用具清洗消毒保洁、餐厨废弃物管理、留样登记管理、应急处置等为重点监管内容，及时对食品库房、冷藏设施进行清理，确保食堂环境卫生，保持场所整洁。三是加大对学校食物中毒事故和食品安全突发事件的防控力度，健全应急处置机制，一旦发生学校食品安全突发事件，要在第一时间予以控制和妥善处置，最大限度降低事故影响和损失，并在规定时间内按程序报告。
县食药监局 http://www.tqx.gov.cn/gongkai/show/c3d089d9-3287-4193-8d2d-0efca3c70d57.html 2015-04-02
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政务公开 雅安市审计局关于雅安中学学生食堂工程结算造价审计结果的公告
雅安市审计局接受四川省雅安中学的申请，对四川省雅安中学实施的雅安中学学生食堂工程结算造价进行了审计，审计工作已于2014年4月2日结束，现公告如下： 一、项目基本情况 (一) 立项及建设情况 雅安中学学生食堂工程于2008年12月23日经《雅安市发展和改革委员会关于雅安中学学生食堂工程立项的批复》（雅发改社会〔2008〕112号）批准立项，批复建设规模及主要建设内容为：建筑总面积2121平方米,二层框架结构,一层是学生食堂操作间和食堂就餐厅,二层是多功能会议室、演示室等；项目估算总投资306万元；资金来源为市财政划拨。 雅安中学学生食堂设计为二层框架结构，抗震设防烈度7度，抗震等级二级，结构安全等级为二级。原施工图设计基础持力层采用粉质粘土层，承载力特征值120kpa。基础开挖后采纳《四川省雅安市喜峰工程地质勘察院有限公司关于雅安中学学生食堂地基方案的建议》的意见,提高中小学建筑抗震设防等级，将基础持力层选择为卵石层,取地基承载力特征值160kpa。 （二）招投标情况 该工程经雅安市财政投资评审中心评审的招标控制上限价为2,790,000.00元，由业主委托四川衡信建设项目管理有限公司进行公开招标。经公开招投标由四川省雅安市三联实业有限公司中标，中标金...
市审计局 https://www.yaan.gov.cn/gongkai/show/20140414102145-755237-00-000.html 2014-04-14
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政务公开 落实“五大员”工作法雅安市食品药品监管局开展春季学校食堂食品安全整治
为落实“五大员”工作法，做好学校食堂食品安全的“督导员”、“检查员”、“信息员”、“调研员”和“宣传员”， 近日，雅安市食药监局在全市范围内开展了春季学校食堂食品安全专项整治，进一步加强学校食堂食品安全管理，预防食物中毒事件的发生，保障师生的饮食安全和身体健康。 此次专项检查对象是各类学校食堂、学校食堂配送中心、学校集体用餐配送单位，执法人员重点对农村义务教育营养餐学校食堂，检查内容主要包括管理制度的执行情况、原材料索证索票及验收情况、食品贮存及使用情况、从业人员健康体检与培训、设施设备运行情况、餐用具清洗消毒、食品添加剂使用等方面。全市共计出动执法人员1073人次，检查学校食堂782家，下达监督意见书及责令改正通知书共201份，立案查处6起，罚没1.6万元。 在严格进行督导、检查的同时，执法人员身体力行，向学校食堂负责人、学校食品安全工作负责人、学校食堂从业人员等相关人员进行了宣传，并在宣传过程中详细了解食堂操作具体信息，调研食堂在防范春季饮食安全方面所做工作，从而有效规范了校园内外各餐饮单位的经营行为，强化了学校负责人的食品安全意识，有力有效保障了广大师生的饮食安全。
市食品药品监管局 https://www.yaan.gov.cn/gongkai/show/20140404171055-755237-00-000.html 2014-04-05
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政务公开 雅安市2022年度学校食堂食品安全智能化管理系统建设工作获省厅表扬
近日，省教育厅印发《关于 2022年度全省学校食堂食品安全 智能化管理系统应用情况的通报》，雅安市被通报表扬。 2022年度，雅安市持续推进以“互联网+明厨亮灶”为重点的学校食堂食品安全智能化建设，全市516个学校食堂全部纳入“四川省学校食堂食品安全智能化管理系统”进行管理，学校基本资料填报率和学校食堂信息填报率均达100%；食堂视频监控接入率达到62.73%，高于35%的目标任务，位居全省第一方阵。
https://www.yaan.gov.cn/gongkai/show/f0eff870b4eeae085cb8619773556001.html 2023-01-16
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政务公开 四川省雅安市芦山县公安局食堂外包项目采购公开招标采购公告
采购项目名称 四川省雅安市芦山县公安局食堂外包项目采购 采购项目编号 5118262019000125 采购方式 公开招标 行政区划 四川省雅安市芦山县 公告发布时间 2019-10-15 14:59 采购人 四川省雅安市芦山县公安局 代理机构名称 德汇工程管理（北京）有限公司 项目包个数 1 各包供应商资格条件 1、具有独立承担民事责任的能力； 2、具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度； 3、具有履行合同所必需的设备和专业技术能力； 4、有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录； 5、参加政府采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录； 6、法律、行政法规规定的其他条件； 7、供应商单位及其现任法定代表人/主要负责人不得具有行贿犯罪记录； 8、本项目不接受联合体参与。 标书发售方式 现场获取，招标文件自2019年10月16日至2019年10月22日上午10:00-12:00下午13:00- 16:00（北京时间，法定节假日除外）成都市金牛区蜀西路48号西城国际B座1102-1号获取。招标文件售价：人民币300元/份（招标文件售后不退,投标资格不能转让）。获取招标文件时，供应商为法人或者其他组织的，只需提供单位介绍信、经办人身份证明；供应商为自然人的，只需提供本人身份证明；并将相应材料给采...
政府政务服务中心 http://www.yals.gov.cn/gongkai/show/20191022101154-34650-00-000.html 2019-10-22
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政务信息 雅安市市场监管局等4部门赴宝兴县开展 学校食堂“校园餐”食品安全“双随机、一公开”检查工作
3月20日，雅安市市场监管局餐饮服务科、市教育局、市公安局、市卫健局等4部门赴宝兴县开展学校食堂“校园餐”食品安全“双随机、一公开”检查。宝兴县市场监管局、县教育局负责同志陪同检查。检查组一行分别对宝兴县实验小学、宝兴县五龙中心校进行了“双随机、一公开”检查。重点检查了证照是否齐全、从业人员健康状况、落实进货查验、索证索票制度、食品原材料储存、“三防设施”是否齐全、食品留样等工作。针对检查中发现的“三防”设施设置不合理等问题，执法人员现场指出并责令立即整改。下一步，宝兴县市场监管局将结合“春雷行动”、校园食品安全专项检查等，加强食品安全监督检查力度，严厉打击各类食品安全违法违规行为，并对此次检查发现的问题进行回头看，形成问题整改闭环。（审签领导：李冬冬；信息员：王少波）
宝兴县市场监管局 https://scjgj.yaan.gov.cn/xinwen/show/f7404faff5cad6b7d62aefd435bc4153.html 2025-03-20
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政务信息 雅安市食品药品监督管理局检查组到汉源县开展学校食堂食品安全检查指导
近日，雅安市食药监局餐饮科检查组一行到汉源县，对学校食堂食品安全进行检查指导。 检查组先后前往九襄镇第一小学、九襄镇红太阳幼儿园等四所学校食堂，就学校食堂许可管理、采购贮存 、加工制作、台账记录和留样情况等方面进行全面检查，就检查中发现的问题提出整改意见。最后，雅安市食药监局餐饮科检查组充分肯定了汉源县食药局在学校食堂监管方面所做的工作。
https://scjgj.yaan.gov.cn/xinwen/show/74d411b5-f866-41e5-bafe-244bf632417a.html 2017-04-19
川公网安备51180202511865