雅安市人民政府副市长龚兵督导天全县A级包保主体食品安全工作
近日，雅安市人民政府副市长龚兵一行到天全县第一幼儿园督导A级包保主体食品安全工作。
调研组实地察看了学校食堂食品安全公示栏、食品储藏间等区域，详细查验了食堂从业人员健康管理、食品原材料采购索证索票、食品留样及出入库管理、餐饮具和设施设备的清洁消毒及疫情防控等情况，详细了解了学校食品安全责任制度建设、“日管控、周排查、月调度”工作落实等相关情况。
龚兵强调，校园食品安全事关千家万户，学校一是要压紧压实食品安全“两个责任”，建立食品安全主体责任长效机制；二是要常态化抓好食堂食品安全管理，严格把好原料入库关、食品加工关、样品留样关；三是要严格落实“日管控、周排查、月调度”工作制度，规范全链条风险管理；四是要坚持问题导向，及时消除风险隐患，切实保障校园食品安全。（高雪心）
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