茶之味柴火鱼

来源:
2018-10-19 10:36
浏览:
收藏 打印

图片5.png

一口大铁锅架在土灶上,灶里的柴火烧得正旺。一群人喜滋滋围在土灶周围,一掀开锅盖,一锅鱼正咕噜咕噜冒着泡,贴在铁锅边上的是黄澄澄的玉米馍。这一锅鱼,采用最传统家常的做法,将人们记忆中的味道呈现。汤汁内加入的茶水,恰如其分缓解了辣味,使其变为一道老少皆宜的美味佳肴。


扫一扫在手机打开当前页

主办:雅安市人民政府办公室    承办:雅安市人民政府办公室电子政务科  

政府网站标识码5118000022    川公网安备51180202511865    蜀ICP备13021309号-1