雅安市政府副市长朱莉到石棉县调研指导特色菜品培育发展工作
9月2日,市政府副市长朱莉一行到石棉县调研特色菜品培育发展工作,县委副书记、县长张瑜锋陪同调研。
朱莉一行实地查看了左岸网烧、三百烧烤、老农民土菜馆等餐馆,听取了相关负责人就特色菜品培育发展情况的介绍,随后召开座谈会,张瑜锋就石棉县服务业发展和特色菜品培育相关情况进行汇报,并就石棉县特色菜品培育发展工作存在的一些问题与调研组进行了深入细致的讨论。
朱莉对石棉县特色菜品培育发展和品牌打造工作给予了充分肯定,朱莉指出:一是石棉县地处雅安、凉山、甘孜三市州交汇地带,是内地通往云南、西藏两省区的重要通道,素有“民族走廊”之称,要将民族文化与烧烤结合起来,使其具有代表性和独特性;二是石棉烧烤要有自己的营销口号、有自己的文化,要做得有档次、有品质;三是要打造一县一菜品,迅速制定特色菜品标准,率先打造石棉烧烤品牌店引领石棉烧烤行业发展。
张瑜锋表示:下一步,石棉县将进一步把握新趋势、抢抓新机遇、增强新动能,在壮大重点产业、强化项目支撑、做大龙头企业、扩大开放发展、优化营商环境等方面精准发力,打造“石棉烧烤”特色菜品,加快“雅安味道”品牌培育,为全市现代服务业高质量发展贡献石棉力量。
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