在春天里 与雅茶相遇

来源:
2024-04-18 09:29
浏览:
收藏 打印

“大地指纹”

茶农采茶

茶叶交易市场

炒制茶叶

炒制好的成品茶

鲜嫩的茶叶

茶山美景

春茶季,寻觅雅州大地,被茶香融入的“新中式”生活,让人心生欢喜。这个季节,有泥土的芬芳、春日的嫩绿、生命的活力……

雅安的春天,藏于春茶里。追春茶,可把雅安的春天“一饮而尽”。

这一口“雅安春天的味道”美妙无比,其中的鲜美滋味,你要亲自来品!

纹中茶   光影里的故事

从立春起,雅安一年中最美好的季节宣告开始。自此,雅安春日的茶山,处处皆是景。

站在青衣江雅安段的许多山顶,远眺云雾中层层叠叠的茶园,这些茶园将起伏群山装点,似岁月的年轮,也如大地的指纹。

晨起,走进雅安茶山,仿佛置身画卷中,茶香弥漫处,让人神清气爽。一株株茶树上,露珠迎着朝阳闪耀着光芒,既滋润着这沃野上的百万亩茶园,也好像在讲述一段穿越千年的雅茶故事。

在雅安追春茶,我们不妨放下手中工作,走进春日茶山,将视觉拉至云端,在跃然于大地上的“指纹”间放松自己。

纹中茶体验点位推荐:名山区红星镇金鼓村、天全县思经镇青元村

指留香   指尖上的诗意

朝阳渐起,茶树绿叶上的露珠完成了它们的使命。

在雅安绵延的茶园里,蜿蜒的道路上,再次迎来茶农们的身影。只见他们的手指如起伏的琴键,演奏着春日大地上的丰收乐章。顷刻间,片片嫩绿的茶叶被摘起、落篼,只留下指尖茶香萦绕的诗意。

在雅安追春茶,一定要来一场与茶叶的约会,跟着茶农用辛勤汗水,将箩筐一点点填满,沉浸式体验春天的“仪式感”。

指留香体验点位推荐:名山区红星镇骑龙村、名山区万古镇红草村、名山区中峰镇牛碾坪、天全县乐英乡爱国村、荥经县民建彝族乡大坪村

篼间绿   市井中的茶鲜

新采之茶,谓之鲜叶,必争分夺秒。

分布雅安各茶区的茶叶交易市场,成为这份“鲜”的中转站。每日茶市一开,守候的茶农们便背着鲜叶,潮涌般进入其中,现场顿时人声鼎沸。

新一年的雅茶,在一个个茶叶交易市场里,与十足的烟火气撞个满怀。在这里,练就火眼金睛的茶商们看茶、验茶,一气呵成。扶着背篼的茶农带着希冀,讨价还价声此起彼伏。

报价、称重、装车,各自享受成交后的喜悦,为这绿意满目的春日,平添几分生机。

在雅安追春茶,茶叶交易市场是不得不去的去处,在这一方热闹间,大可感受人们对生活的热忱。

篼间绿体验点位推荐:雅安名山红星镇双河茶叶鲜叶交易市场,开市时间每日10时30分;雅安名山红星镇茶叶交易市场,开市时间每日13时。

茶之味   制与品的快意

鲜叶在炒锅内,噼啪炸响,顷刻间水雾蒸腾迷人眼,却又闻得青涩茶香扑鼻,如打通经络般让人神清气爽。

这让人着迷的物理和化学反应,始于明代的“三炒三揉”,而中国传统制茶技艺至今仍是制作高端茶的代名词。

手工制作好的鲜茶,茶叶外形紧结,滋味醇厚,易出茶味。只待沸水沏泡、芽叶舒展,泡一盏茶,抿之唇齿留香,品之回味悠长。

在雅安追春茶,体验制与品的快意是不二选择,在翻炒揉制中感受中国传统制茶技艺,在冲泡中品味春茶的清冽醇香。

茶之味体验点位推荐:跃华茶庄园、蒙顶山天盖寺、雨城区草坝镇合江村云台山

本报记者  徐玉婷  高菲菲  孙振宇  李丽

扫一扫在手机打开当前页

主办:雅安市人民政府办公室    承办:雅安市人民政府办公室电子政务科  

政府网站标识码5118000022    川公网安备51180202511865    蜀ICP备13021309号-1