-
政务信息 雅茶集团严把“三关” 夯实雅茶品质
雅茶集团自成立以来，始终以振兴茶产业为使命，通过控茶源、强工艺、重监管，进一步保障“雅茶”在茶产业中的整体质量，发挥“雅茶”在新三雅文化中的重要性，提升茶产业在推动富农强市支柱产业中的影响力。一是控茶源。集团充分利用雅安茶叶历史悠久、资源丰富、气候适宜等特点，通过强化基地建设管护，提高鲜叶收购条件等方式，确保从源头把控雅茶原材料品质。通过加强与川农大、省农科院茶叶研究所等高校院所合作，自建有机、绿色、无公害高标准示范茶园基地。制定《四川雅茶控股集团有限公司茶叶原料采购办法（试行）》，细分茶叶原料类别，明确采购茶叶程序和标准，进一步加强茶叶原料采购的管理，保证茶叶源头的质量。二是强工艺。集团以“兴科技、做示范、强工艺”为目标，新建茶叶生产加工基地2.3万平方米，并结合雅茶产品定位，定制全自动化生产加工设备，全面提升茶叶生产工艺科技化和自动化水平。制定车间管理制度、手工压制线操作规程、智能压制线操作规程等5项车间管理制度，进一步规范茶叶生产加工操作程序，确保生产工艺现代化、科技化、标准化。三是重监管。集团将监督管理作为确保产品质量的重要举措，丰富内部和外部监管形式，不断加大产品品质监管力度。成立内部监督管理小组，加强对涉茶原材料采购、茶叶生产、茶产品包装、储存等环节标准的管理。开通监督举报热线，对外公布领导信箱、举报热线、举报二维码，提高社会参与度，助力雅茶产品高质量发展。
市政府国有资产监督管理委员会 https://gzw.yaan.gov.cn/xinwen/show/f499f0aaee06918aa4a77d8a17b4f171.html 2023-01-16
-
政务信息 做响雅茶品牌振兴雅茶产业 ——雅茶集团正式揭牌成立
为充分发挥国有资本在茶产业发展方面的引领作用，巩固脱贫攻坚成果，全力助力乡村振兴，按照市委、市政府“做响雅茶品牌，振兴雅茶产业”的工作安排，在雅安市农业和水务投资有限公司基础上组建雅茶集团，以做大做强雅茶产业为使命，按照“政府主导，企业主体，市场运作”的原则，扬优势、补短板，围绕“稳茶源、提质量、创品牌、活营销、聚合力”开展工作，力争成为引领川茶、雅茶产业高质量发展的国有龙头企业，全面提升雅茶市场占有率、品牌影响力和综合发展实力，推进雅茶产业成为富民兴市的支柱产业。11月4日，雅茶控股集团有限公司揭牌仪式暨雅茶推介会在成都天府国际会议中心成都厅隆重举行。四川省政协副主席祝春秀，西藏自治区人民政府驻成都办事处党组副书记、主任权正秋，省经济和信息化厅党组成员、副厅长冯锦花，省农业农村厅党组成员、副厅长肖小余及省民族宗教事务委员会、商务厅、省地方金融监督管理局、省贸促会等部门、茶界专家学者和90余家媒体代表共计300余人受邀共同见证了雅茶集团的揭牌仪式。雅安市委书记李酌，市委副书记、市长彭映梅，市人大常委会主任白云，市政协主席戴华强，市委副书记刘吉祥，市委常委、市政府常务副市长、市行政学院院长黎明，市委常委、市国资委党委书记吴宏等市领导出席。市委、市政府秘书长，各县（区）党委或政府、经开区管委会、市级相关部门（单位）、市属国企负责同志等参加推介暨揭牌仪式。雅安市委副书记、市长彭映梅在揭...
市政府国有资产监督管理委员会 https://gzw.yaan.gov.cn/xinwen/show/0abd88cf52a07194f1dbb95fba24681e.html 2022-11-06
-
政务信息 雅安茶缺什么？———老舍茶馆的“五环茶”论坛与会茶人为雅茶把脉
12月12日，雅安天气阴冷，茶界却很热闹。蒙顶黄芽和雅安藏茶跻身“五环茶”茶品，与铁观音等一同入选。“五环茶”茶产区的代表们一致认为，“五环茶”环环相扣，一荣俱荣，一损俱损。在这样的微妙关系下，两位外地资深茶人接受了本报采访，细品雅安茶，为其把脉。尹智君：回归传统尹智君是老舍茶馆的现任掌门。对雅安此次选送的蒙顶黄芽入选“五环茶”，她将其概括为茶叶本身的优秀和“机缘”。蒙顶黄芽优良的品质，其生长的良好生态环境和深厚的历史文化得到专家们高度评价，更打动了尹智君。尹智君回忆，专家们对采用传统工艺方法生产的蒙顶黄芽给予充分的肯定，并希望蒙顶黄芽在继续保持和发扬优点的同时进一步回归传统，恢复黄茶本身的独特魅力。“雅安茶应走传统路线，民族的也是世界的。”这也是尹智君运作老舍茶馆的成功经验之一。与故宫博物院相邻的老舍茶馆一直倡导京味文化，如今已具备京城历史上6大茶馆的类型（野茶摊、餐茶馆、书茶馆、清茶馆、大茶馆、二荤铺）。它将茶文化和民俗文化相结合，深受当地人和国际友人的喜爱。现在许多茶企对黄茶传统制作工艺不重视，甚至将其与绿茶混为一谈。尹智君表示，雅安此次选送的蒙顶黄芽恢复了传统“闷黄”工艺，这才能从众多茶品中脱颖而出。“它的清新香气吸引了我。”这是年轻的女掌门对雅安茶最初的印象。2003年，雅安一位茶商给老舍茶馆寄来蒙顶石花茶样，之前尹智君对雅安茶一无所知。她建议，雅安茶企应该让产品系列更...
雅安日报 https://www.yaan.gov.cn/xinwen/show/3cc47bcb-e2c1-47f3-bf0e-a20e88943608.html 2007-12-16
-
政务信息 茶企东南西北闯市场 雅茶品牌一路飘芳香——盘点2017雅茶产业之雅茶“足迹”篇
雅安藏茶形象大使王霖（右）在摩洛哥推广雅茶不忘初心，继续前行。对雅茶产业的发展来说，同样如此。在即将过去的2017年，雅茶走南闯北、一路飘香，通过全国各地大大小小的茶展活动，让雅茶知名度得到了进一步提高。成都、杭州、上海、青岛、西安、广州、包头、长春、武汉、深圳……甚至毛里求斯、泰国、德国、摩洛哥，所到之处，不管是蒙顶山茶还是雅安藏茶，都给当地消费者留下了深刻的印象，也为雅茶产业的落地发展巩固了基础。以上海为突破口 扩大东方市场2017年5月18日至21日，2017第十四届上海国际茶业博览会在上海世博展览馆举办。我市组织了周公山茶业、和龙茶业、西康藏茶集团、川黄茶业集团、义兴藏茶等12家茶企，围绕“熊猫家源·世界茶源”的主题，对“蒙顶山茶”和“雅安藏茶”两大区域公用品牌进行了展示和推广。为期4天的展会，我市参展茶企实现现场销售约26.9万元，签订了价值502万元的购销合同，另有937万元的意向协议。不管是从参展规模还是参展效果来说，这一次的雅茶上海之行，是近五年来我市组织参加上海茶博会规模最大的一次，收获更为丰富的一次。在雅茶上海之行结束不久，上海市茶叶行业协会还专门组织来雅安进行了实地考察，举行了“雅安藏茶产销对接会”。上海市茶叶行业协会秘书长王木根代表考察组，不仅介绍了当前上海市茶叶市场的发展现状和市场潜在空白区，还对雅安藏茶产业的发展提出了宝贵建议，希望加大与雅安藏茶企业...
雅安日报 https://www.yaan.gov.cn/xinwen/show/58d02db8-73bf-4a21-a2b6-117966a13556.html 2017-12-29
-
政务信息 大家都来看雅茶品雅茶参加“一会一节”的茶界嘉宾昨日抵雅
雅安日报讯雅安风光好，雅安茶香悠远。昨（26）日，参加全国茶馆专业委员会2008年年会暨第四届蒙顶山国际茶文化旅游节（简称“一会一节”）的嘉宾们齐聚我市。今日，他们将通过“一会一节”的一系列活动，深入地了解雅安的茶。据悉，这些来雅的嘉宾皆是茶界著名人士，有知名茶馆馆主，有各地茶业协会负责人，茶叶经销商，以及茶叶、旅游类媒体记者。昨日下午3时许，上海市茶叶学会秘书长刘启贵抵达我市倍特星月宾馆。这位上海老茶人一谈起茶就兴奋地告诉记者，“雅安茶好，雅安的茶都是好品质的茶，蒙顶山上的茶更好！”对于雅安，刘启贵并不陌生，早在上世纪60年代他就在雅安待过很长一段时间。2005年，他又来雅安看过茶。从全国各地赶来参加“一会一节”的茶界朋友们，昨日纷纷抵达我市。遇见自己熟悉的人，这些茶界知名人士纷纷走上前去，握手，问一句，“你也来啦！”大家都来了，来看雅安的茶。记者夏平容
雅安日报 https://www.yaan.gov.cn/xinwen/show/10887b79-fe2a-413f-9126-028d3dfe23c5.html 2008-03-27
-
政务公开 雅安“新八景” “新三雅” | 雅茶：大国之饮 大雅之茶
雨量充沛、土壤肥沃 四季云雾缭绕…… 两千多年前 茶祖吴理真在蒙顶五峰之间 种下七株茶树 是世界上最早人工种植茶叶的地方 雅安成为公认的世界茶文化发源地 世界茶文明发祥地 在四川乃至中国茶产业发展史上地位举足轻重 品雅茶，享大国千年茶饮滋味 被称为古代文明“盛世”的唐朝，社会生活融贯中西，社会风气自由开放，科技与艺术气象万千，它是当时世界上最为富强的国度、最为开放的国家。 据《四川通志》记载：自唐朝起，蒙山茶因其品质优异，即列为贡茶，专供皇帝祭天祀太庙之用。 唐代诗人白居易《琴茶》中，对蒙山茶赞不绝口。 “琴里知闻惟渌水，茶中故旧是蒙山。”这位伟大的现实主义诗人，品尝蒙山茶后，毫不吝啬赞美之词，将蒙山茶与名曲《渌水》相提并论，酣畅淋漓地表达心中之喜，留下千古绝句。 蒙山茶的滋味，品一口就会深深迷恋。 唐宋大家孟郊、韦处厚、欧阳修、陆游、梅尧臣等，都留下不少以蒙山茶为题的诗文。 据《西藏政教鉴附录》记载：“茶叶自文成公主入藏地。” 据史料记载，唐贞观十五年，唐太宗李世民将皇室的文成公主远嫁吐蕃的王子松赞干布，队伍携带着来自雅州(今天的四川雅安)的大量茶叶，进藏之后，随海拔的升高，汉人的高原反应逐渐强烈起来，将藏茶供所有人饮用，顿时神清气爽，种种不适一扫而光。 “宁可三日无粮，不可一日无茶。”来自雅安的茶叶，从盛唐开始，就在高原扎下了...
https://www.yaan.gov.cn/gongkai/show/34624591f01ab0ef61b71bf0ea44c8ed.html 2022-11-24
-
政务信息 品鉴雅茶 宣传弘扬茶文化
近期，来自市委、市政府大型志愿者服务队的30名队员，在雅职院经济与管理学院，与该院老师一同开展了以“品鉴雅茶”为主题，将知识讲授、观摩学习、茶艺展示、现场品鉴等相融合的茶知识讲座。 此次讲座内容，涵盖雅安茶产业发展情况、雅茶文化简要展示、如何科学泡茶饮茶等各个方面。尤其是互动体验教学模式，更是让志愿者们在积极参与中，更加简单直观认知了解相关茶叶知识。活动组织方相关负责人表示，类似讲座旨在更好让茶文化、茶知识进机关入单位，让更多人成为这种优秀传统文化的弘扬者、传播者。图为茶艺师为志愿者服务队队员展示茶艺。 雅安日报/北纬网记者 孙振宇 转载自雅安市人民政府网站
雅安国家农业科技园区管理委员会 /xinwen/show/2ee674e2-1de2-4dab-8554-ff602530fa3f.html 2018-12-11
-
政务信息 南方有嘉木 非遗爱雅茶
茶园制茶 刘敬忠摄绿茶藏茶蒙顶山甘露井 不久前，文化和旅游部公示了第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录推荐项目名单，其中我市蒙山茶传统制作技艺榜上有名。 这是继2008年6月南路边茶（雅安藏茶）制作技艺被列入第二批国家级非物质文化遗产名录后，我市茶业获得的又一国家级“非遗”殊荣。 南方有嘉木，雅安出好茶。蒙顶山茶是绿茶的代表，雅安藏茶是黑茶的代表。 一“绿”一“黑”在手，问天下茶叶谁是英雄？ 发展壮大，雅安茶名扬四海 采摘在谷雨与清明之间的蒙顶山茶区本地品种，精心遴选出一芽一叶初展的鲜叶为制作原料，制作时，鲜叶先通风摊晾，减少水分；将铁锅烧至发白，暗光下锅底略显红，再将鲜叶倒入锅中，抛撒翻炒，行话称为“红锅杀青”。整个过程均徒手操作，制茶师凭经验和手感观察锅内茶叶温度、颜色、软硬及香气变化，适时控制火候。当鲜叶水气大减，清香四溢之时起锅，迅速在簸箕里摊开降温，后而开始推揉，先轻后重，力道适中…… 这正是蒙顶山茶“蒙顶甘露”的制作技艺，以“红锅杀青，三炒三揉”为技艺核心。 蒙顶山茶传统制作技艺严谨细腻，工序讲究，形成了色、香、味、形兼具的特质，制茶师纯手工制作的同时，须与火丹师默契配合。蒙顶山茶由于在加工过程中加入了揉捻工艺，和普通的绿茶相比，滋味更加鲜嫩醇爽。 蒙山茶传统制作技艺能进入国家级“非遗”名单，除了它特殊的制作工艺，更有它深厚的历史底蕴。...
雅安日报 https://www.yaan.gov.cn/xinwen/show/de1c28a5-f7bc-492d-9683-84578d85b485.html 2021-01-23
-
政务信息 雅茶集团召开节后收心会
10月8日，为使集团全体职工迅速将思想和精力转移到工作上，形成紧张快干、提速争先的浓厚氛围，进一步以崭新面貌和饱满热情开展各项工作，确保各项任务圆满完成，雅茶集团组织召开节后收心会。集团党委书记、董事长古劲主持会议并讲话，集团公司班子成员、全体员工及各子公司班子成员参加会议。公司班子成员就国庆假期期间疫情防控、项目安全、生产经营等方面工作进行了总结并对近期重点工作进行再强调、再部署。雅茶集团党委书记、董事长古劲要求，各部门、各子公司要始终把党风廉政建设放在首要位置来抓，讲政治、讲党性，将各项工作做实、做细、做到位；要始终绷紧疫情防控这根弦，开展疫情防控自查排查，做好疫情常态化防控工作，统筹做好疫情防控和生产经营工作两手抓、两不误；要不断完善公司各项制度，加强管理，确保政令畅通，执行有力；要注重人才培养，组织开展专业培训，强化队伍建设，凝聚发展动力；要继续发扬求真务实的拼搏精神，认真谋划，敢于担当，按照年度工作重点，细化分解任务目标，强化工作的计划性、系统性，不等不靠、积极推动集团发展再上新台阶。
市政府国有资产监督管理委员会 https://gzw.yaan.gov.cn/xinwen/show/e2fd7897d4591e6fc69c5ee47bd42c71.html 2022-10-09
-
政务信息 为产销搭桥 促雅茶发展
为期五天的2014年春季中国（广州）国际茶叶博览会6月2日落下帷幕。本届川货全国行广州站是我市参加的重点展会之一，共组织了13家企业参展，集中对雅安蒙顶山茶和雅安藏茶进行了展销。据不完全统计，本届茶博会雅安展区共接待来自全国各地的专业采购商500余人次，消费者2万人次。现场销售茶叶金额达60万元，签定供销协议金额4100万元，意向性协议6700万元，雅安市茶叶生产企业在本次展会上取得了丰硕成果。
市商务局 https://www.yaan.gov.cn/xinwen/show/aa20231b-dd80-42a1-966b-b16e8e7cfafc.html 2014-06-05
川公网安备51180202511865