2017中国西部国际博览会进出口商品展暨中国西部(四川)国际投资大会期间,泰国前副总理、泰中文化经济协会会长蓬拉军,刚走进雅安展馆,就被浓郁的茶香吸引。在现场翻译的帮助下,蓬拉军点了一杯红茶和一杯藏茶,一饮而尽之后连连称赞:“以前我真的很少喝茶,现在喝上这口雅安茶,口感真的太好了。雅安的茶真的很好喝,而且还有这么多种类,太赞了!”图为,蓬拉军(中)正在品鉴雅安茶。雅安日报/北纬网记者 张毅
雅安日报讯2011中国(北京)国际茶业及茶艺博览会将于4月20日至22日在北京展览馆举行。昨(23)日,记者从市茶业协会了解到,今年我市将组织7家以上的规模企业参加本次展会。届时,还将通过展会会刊杂志、门票、统一装饰等方面宣传“蒙顶山茶”和“雅安藏茶”品牌。 北京是我国北方的主要茶叶消费城市,年消费茶叶近20亿元,庞大的消费群体促使京城自发形成了马连道茶叶一条街。同时,北京也是北方地区的茶叶集散中心。雅安与北京也颇有缘分,雅安茶企业每年都会前往北京参加各种茶叶博览会,在今年2011中国(北京)国际茶业及茶艺博览会主委会向全国发送的《邀请函》中,还专门点到了蒙顶山茶和雅安藏茶。 据悉,2011中国(北京)国际茶业及茶艺博览会是中国北方地区规格最高、规模最大的春季茶叶行业盛会。本届茶博会共有200多家企业参展,展位数近300个,展示面积10000平方米,来自国内外的200多家茶叶、茶具及茶机械企业和组织将携带各自优质产品亮相北京展览馆。 在这次茶博会上,观众可以品尝到浓郁的蒙顶山茶、雅安藏茶、黄山毛峰等世界各地名优茶。 记者夏平容
本报讯在本月召开的第十一届西部国际博览会上,我市茶企业收获颇丰,其中在西博会雅安展馆展出的一家蒙顶山茶企业生产商,就与来自上海、南京、北京等地的五家销售商达成合作协议,签订了500万的销售合同。 在雅安展馆的入口处,穿着特色服装的茶艺姑娘现场表演茶艺,将一杯杯清香满溢的蒙顶山茶分赠给参观者品尝。这家茶叶加工企业相关负责人张波介绍,“我们的茶叶全部按照国家相关标准进行生产,并通过了无公害食品认证,绝对保证品质。” 他告诉记者,现场现泡的蒙顶山茶很受消费者们的喜爱,进入雅安展馆后,参观者都喜欢一手捧着一杯热气腾腾的蒙顶山茶,一边逛展览。其中,一名来自台湾的客商在品尝了雅安的甘露后,还竖起了大拇指,表示喝过很多茶,雅安的甘露更是清香爽口。 相关企业人员告诉记者,这次雅安蒙顶山茶确实是在西博会上“笑”了,澳门代表团过来的时候也品了蒙顶山茶,大家表示不错,其实澳门那边很多茶艺界的朋友都来雅安品过茶,觉得雅安生态不错,生长的茶叶滋味更甘醇!
近年来,雅安市认真贯彻落实习近平总书记“三茶统筹”重要指示精神,以雅茶集团组建为抓手,强力推动雅茶产业转型升级。全市茶园总面积达100万亩,其中投产面积81.18万亩,茶叶产量5.74万吨,同比增长6.69%;干茶收入45.92亿元,同比增长7%。茶园面积、产量、产值继续保持全省前列。一、推动茶文化兴茶一是抓文化挖掘。深度挖掘茶祖文化、贡茶文化、禅茶文化、茶马文化、茶艺文化等茶文化资源,改造提升蒙顶山、茶马司、茶马古道天全段荥经段等文化遗产,推动蒙顶山茶文化申报“世界重要农业文化遗产”和茶马古道雅安段申报“中国世界文化遗产预备名单”,“蒙顶山茶文化系统”成功入选“中国重要农业文化遗产”。二是抓活动举办。举行十七、十八届蒙顶山茶文化旅游节系列活动,开通覆盖成都、重庆等20个城市区域的“蒙顶甘露”高铁冠名列车,开启“蒙顶甘露”品牌全方位、多形式品牌宣传,持续提升雅茶品牌知名度。三是抓项目建设。以蒙顶山创建5A级景区为突破口,加快推进蒙顶山·贡茶里项目和百丈湖国际旅游度假区建设,全力打响“问茶蒙顶、乐水百丈”茶文化旅游品牌。年接待茶文化旅游达500万人次,旅游综合收入超50亿元。二、推动茶产业融合一是抓基地建设。建成全国第一个“绿色(有机)农业示范区”、全国最大的良种茶苗繁育基地、全国最大的绿色食品原料(茶叶)标准化生产基地,面积达45.8万亩。深入开展茶叶质量提升行动,全面启动国家农...
今年,名山县依托茶产业优势,提出了大力发展茶家休闲游的口号。于是,一家家茶家乐、茶家小院雨后春笋般出现,这些茶家乐、茶家小院因茶而生色,也让游客因茶而快乐。 近日,记者走进名山县一茶家乐,切身感受茶家乐的魅力。 喝——盖碗茶 国庆过后,蒙顶山风景区沿线的茶家乐、茶家小院生意淡了几分。不过,业主们并没有闲下来,而是开始琢磨怎样丰富、充实茶家乐的茶文化特色,从而吸引游客。 记者信步走进一家茶家乐,茶的世界迎面而来。半开着的木格子窗户上,灰白的色彩衬托着墨色的“茶”字,院子里,苍翠的树枝叶越过一片片青瓦随风摇曳,不知名的鸟儿叽叽喳喳……院坝里,几张木桌子、木凳子随意地摆着,人们惬意闲谈。一会儿功夫,服务员就端着两杯盖碗茶走了过来,细心地为我们摆在桌上。 轻轻揭盖白瓷茶盖,蒙顶甘露舒适地躺在盏中,正一点点舒展开卷曲的茶芽子,茶汤清澈透底,慢慢啜一小口,丝丝回甜在喉咙里来回滚动。 “喝盖碗茶,能让游客更深入地了解茶,茶给人带来的感官刺激更加明显。”正如这家茶家乐老板张先生所言,竹林子,竹椅子,石坝子,这是川西片区老茶客最喜爱的喝茶环境。 人生需要沉淀,在这样的环境中喝茶,暂别喧嚣,品味一份宁静,也是人生一大乐事。 玩——茶文化 采茶时节,游客可在茶园里采茶,在作坊里尝试炒制茶叶。张先生指着大门旁边的一座小山头说:“我要在这里培植一片茶园,让游客尽享茶乐。”关于未来,他...
两千多年来,蒙顶五峰之间的茶树,好似春之信使。春刚到,嫩芽发,茶人忙,继而茶香天下。得天独厚的自然环境让这里成为茶树生长的沃土;两千多年不曾断绝过的茶史,让蒙顶山成为中国茶文化的一座高塔;从纳入人类非物质文化遗产的蒙顶山茶制作技艺,到飞速发展的茶科技,“三茶统筹”的雅安篇章,从这里开始书写。千年茶文化坚定文化自信公元前53年,蒙山县(今名山区)人吴理真在蒙顶山之巅的五峰之间驯化野生茶树,种下7株茶树。蒙顶山,是世界上最早文字记载的人工种茶的地方。茶叶史上,唐代是一个值得大书特书的时代。大国风范、国泰民安。茶叶种植业迅速发展:“山且植茗,高下无遗土”,“给衣食,供赋役,悉恃祁之茗”,茶叶商品化成为农产物中唯一典型,初步形成区域化、专业化,为贡茶制度的形成奠定了物质基础。朝廷选择茶叶品质优异的州定额纳贡。有常州阳羡茶,湖州顾渚紫笋茶;睦州鸠坑茶;舒州天柱茶;宣州雅山茶;饶州浮梁茶;溪州灵溪茶;岳州邕州含膏;峡州碧涧茶;荆州团黄茶;雅州蒙顶茶;福州方山露芽等20多州的名优茶。雅州蒙山茶号称第一,名曰“仙茶”。这在《四川通志》中亦有记载:自唐朝起,蒙山茶因其品质优异,即列为贡茶,专供皇帝祭天祀太庙之用。唐代诗人白居易《琴茶》中,对蒙山茶赞不绝口——“琴里知闻惟渌水,茶中故旧是蒙山。”唐宋大家孟郊、韦处厚、欧阳修、陆游、梅尧臣等,都留下不少以蒙山茶为题的诗文。茶为饮,亦为桥。据史料记载,唐...
本报讯 4月16日,雅安市外国语实验小学某班学生来到雨城区多营镇中国藏茶村,开展“探寻茶马古道·非遗小传人”研学实践活动。54名非遗小传人跟随雅安文旅熊猫西游团队的研学导师探索“中国非遗·千秋藏茶”的奥秘。 为期半天的课程中,同学们进入世界茶种园,寻百茶、识百茶,了解中国六大茶种以及国家级非物质文化遗产黑茶制作技艺·南路边茶(藏茶)制作技艺,并在专业老师带领下,体验采摘乐趣、制作手工作品、写研学日记…… “纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”。研学实践课程是课堂的一种延伸和拓展,让学生在研学实践的过程中多样化多渠道多方面地吸收知识,补充课本内容的不足,让学生在游览玩乐的同时兼备体验的乐趣。 近年来,随着研学旅行的逐步普及,我市依托丰富的茶叶资源本底和茶文化底蕴,先后创建蒙顶山、蒙顶山茶史博物馆等一批省市挂牌研学实践基地,开设以“寻茶蒙顶山”为主题的系列研学旅行课程,根据不同学龄组织市内外学生开展“千名学子蒙顶山采茶”“小小茶博士研学之旅”等主题茶文化研学活动。今年以来,先后吸引成都、眉山等市外学校来雅开展规模研学活动,让茶文化与茶知识成为行走的课堂,引领茶旅产业融合。 记者 戴富丽
绿,是春天的颜色,也是我市茶园的颜色。一直以来,我市从未停止过在“绿”字上的探索,坚持绿色发展,走茶旅融合发展之路,并推出一系列有关“茶”的旅游线路,从而吸引了不少市民游客前去游玩。 玩法一: 走进茶园采茶制茶 走进被誉为“中国茶都”的名山区,大地呈现一片绿色,而这片绿色也是专属于茶的底色。 3月5日上午,在名山区新店镇,村民李秀菊正背着背篓在自家茶园里采茶。已种植10多年茶叶的她,采茶手法十分娴熟,不一会儿,许多茶芽就被她装进了背篓里。“这段时间,正是采摘茶芽的时候,一天能采摘5公斤左右,采摘后,当日就可卖给茶商。”李秀菊说,每年茶叶可采摘至当年10月份左右。名山区骑龙场万亩生态观光茶园 名山区文化体育和旅游局供图 就在李秀菊忙着采摘茶芽时,不少游客已走进茶园里拍照。就在李秀菊家的茶园不远处,几名游客正弯腰仔细寻找着茶芽,并将其采摘后装进小背篓里,时不时还传来欢快笑声。“看到村民们采茶,我也以为很简单,经过实际操作后,才知道采茶不易,但体验采茶很有趣,随后还可将其制作为成品带回家。”游客陈静说。 而陈静的体验,只是我市春季茶旅路线上的其中一环。 记者了解到,名山区蒙顶山、月亮湖景区等处,游客都能体验到采茶、制茶的乐趣,还能将亲手制作的茶带回家。以名山区新店镇的雾茶农庄为例,每位游客只要支付60元,便有工作人员带领他们采茶和制茶。村民正在茶园里采茶 玩法二: 沿...
本报讯 12月12日至16日,2024中国(深圳)国际秋季茶产业博览会(以下简称:深圳茶博会)在深圳会展中心(福田)举办。展会期间,发布了“2024中国茶行业十大新闻事件”和“2024茶媒体推荐阅读十大茶书榜单”。其中,我市“《雅安市蒙顶山茶文化保护条例》明年3月正式施行”获评“2024中国茶行业十大新闻事件”,孙前著《世界茶文化圣山笔记》上榜“2024茶媒体推荐阅读十大茶书榜单”。据了解,深圳茶博会是广东省会展百强项目和深圳市品牌展会,也是中国茶界年度盛会。本届茶博会共规划中华品牌馆、全国名茶/紫砂馆、茶器美学馆三大展馆,国际标准展位3500个,吸引了69个产茶国家/地区的2000多家品牌茶企参展。2024年12月4日,《雅安市蒙顶山茶文化保护条例》经四川省十四届人大常委会第十六次会议表决通过,将于2025年3月1日起施行。该条例是四川省首部茶文化保护法规,共五章、三十条,重点从蒙顶山茶文化的保护与传承、发展和利用等方面进行立法,旨在进一步弘扬蒙顶山茶文化,擦亮“蒙顶山茶”金字招牌,提升蒙顶山茶品牌影响力,推动雅安和四川茶产业高质量发展。该新闻上榜十大茶新闻的推荐理由为:茶文化,通常具有深厚的历史文化底蕴和丰富的精神内涵,但在茶文化保护和传承过程中,不可避免存在诸多难点堵点。为推进茶文化保护名录制度规范发展,立法是较为直接有效的保障措施。《雅安市蒙顶山茶文化保护条例》批准施行,...