成都大运会召开，为切实筑牢辖区市场监管领域食品安全防线，为大运会成功举办营造良好、安全的市场经营环境，近日，芦山县市场监管局结合“迎大运·保安全”工作要求对全县餐饮单位开展专项检查。

检查过程中，执法人员对县内餐饮单位的证照、从业人员管理、环境卫生、反餐饮浪费工作落实等进行了检查，并重点对原料采购食品贮存、后厨环境卫生、餐饮具清洗消毒、食品添加剂管理使用、索证索票、仓储条件、菜品明码标价等环节进行了查验。对检查中发现的问题隐患，执法人员现场督促有关市场主体进行了整改，确保问题整改到位、主体责任落实到位、食品安全保障到位，坚决预防食品安全事故的发生。

下一步，芦山县市场监管局将结合食品安全“两个责任”，持续加大监督检查力度，严厉打击各类违法行为，避免食品安全事故发生，全力做好成都大运会协同保障工作，确保县域安全稳定。