我为群众办实事——雅安市市场监督管理局、蜀天商贸公司联合开展生猪肉专项 检查，切实捍卫群众舌尖上的安全

猪肉是人民群众菜篮子里不可缺少的食材之一，也是餐桌菜肴中使用最为频繁的肉类之一。猪肉安全不仅事关人民群众身体健康和生命安全，也事关经济健康发展与社会和谐稳定。近日，雅安市市场监督管理局联合雅投公司下属蜀天商贸公司在苍坪路市场开展生猪肉检查，积极推动“四个最严”要求专项行动向纵深发展，全力维护人民群众舌尖上的安全。

本次检查一是督促经营户落实食品安全主体责任意识，严格落实索证索票、进货查验制度，正确公示检疫、检验合格证，确保猪肉来源合法。二是向各经营户宣传《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》等法律法规，强化经营户的主体责任意识，规范经营行为，把好生鲜猪肉质量关。三是现场检查20户经营户，45头生猪肉，72张票据，未发现不符合规定的和来源不明的生猪肉。

“民以食为天，食以安为先”，下一步，蜀天商贸将进一步加强与执法部门的协作配合，共同发力，助力提升食品从源头到餐桌的监督力度，构建良好的市场环境，切实保障人民群众舌尖上的安全。