雅安市2022年5月主副食品价格运行情况

2022年5月，我市主副食品价格涨跌互现。其中粮油价格稳中略涨；猪肉价格持续低位运行，价格小幅回升；蔬菜价格高位回落。

一、粮油价格略有上涨

5月（5月31日，下同）我市籼米均价3.1元/500克，月环比持平，同比上涨1.64%；面粉2.85元/500克，月环比、同比均上涨0.71%；菜籽油87.45元/5升，月环比持平，同比上涨13.65%；调和油63.95元/5升，月环比持平，同比上涨12.29%。

二、猪肉类价格低位运行

5月我市猪肉类价格持续低位运行。31日我市监测点的带皮后腿肉11.49元/斤，月环比上涨4.93%，同比下降23.14%；生猪6.87元/斤，月环比上涨4.73%，同比下降24.67%；玉米（饲料）3.34元/千克，月环比持平，同比下降2.05%；全市猪粮比价4.11：1，仍处在过度下跌预警区间。

三、禽肉蛋鱼价格涨跌互现

5月底，我市监测的牛肉44元/500克，月环比下降6.28%，同比上涨19.08%；鸡肉12.45元/500克，月环比持平，同比下降7.43%；鸡蛋6.75元/500克，月环比持平，同比上涨17.39%；草鱼、花鲢、鲫鱼价格分别为9.95元/斤、14元/斤和14元/斤，月环比分别下降0.50%、6.67%和6.67%，同比分别下降13.10%、22.22%和12.23%。

四、蔬菜价格高位回落

5月31日全市监测的20种蔬菜品种均价为3.34元/500克，月环比下降5.11%。《雅安市蔬菜市场供应和价格波动应急调控预案》监测的10个品种蔬菜均价为3.25元/500克，月环比下降8.19%，同比上涨40.69%。 

五、后期价格预测

从监测数据显示：我市主副食品价格运行走势与全省的运行趋势基本一致。预计后期米面油等粮油价格运行总体稳中趋涨；随着天气转暖，鸡蛋、蔬菜产能增加，价格会呈现季节性波动，如不出现极端天气，预计蔬菜价格会有所回落。