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深化院企科研合作,助力雅茶质量提升

来源:市市场监督管理局 发布时间:2023-04-18 11:25 浏览次数: 字体: [ ] 收藏 打印

近日,市质检院与雅茶集团联合申报的《雅茶主要品质成分及企业标准体系的建设研究》获雅安市科技局重点研发项目立项,项目周期为2年。

该项目将针对雅茶集团生产的六大茶系产品中的茶多酚、游离氨基酸、蔗糖、茶红素等主要品质成分的含量开展研究,探讨雅茶品质形成机理,为雅茶的生产加工和品质提升提供理论依据。同时,市质检院将以项目申报为依托,持续为雅茶集团量身定制企业标准体系,着力提升雅茶标准化生产水平。

该项目是全市行政事业单位中唯一的以市级部门名义通过申报并获经费支持的项目。项目的成功申报,是双方在“院企合作”框架内开展的一次卓有成效的科研合作,标志着市质检院将为提高雅茶产品市场竞争力,助力茶企增收、茶农致富,为雅茶集团成为引领川茶、雅茶产业高质量发展的国有龙头企业提供更强有力的技术支撑。(市质检院供稿)

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