市经济和信息化局开展春节前食盐市场专项检查

春节将至，为营造健康稳定的市场氛围，切实加强食盐专营监管工作，保障我市食盐供应安全和质量安全，2月4日，市经信局联合市市场监管局、雨城区经科局、雨城区市场监管局组成专项检查工作组，对市区部分食盐销售点、餐饮企业开展春节前食盐市场专项检查。 

检查组一行对吉选超市、星满天商贸、阴酱鸡风味酒楼、佳良火锅店等食盐销售点和用盐场所进行了现场检查。检查组对被检查单位是否从食盐定点批发企业购进食盐、有无查验食盐供货方资质、产品合格证明，是否主动落实索证索票制度，食盐的质量、碘含量是否符合我省的标准开展重点检查。对于检查中发现的不规范问题，检查人员当场督促商家整改，并对《中华人民共和国食品安全法》《食盐专营办法》《四川省盐业管理条例》《食盐质量安全监督管理办法》等食盐专营和食品安全法律法规进行宣传引导，要求被检查单位要严格遵守国家食盐专营相关政策规定，通过正规渠道购进食盐，要严格落实索证索票制度，确保食盐来源可追溯，质量有保障，做到合法合规经营。