为加快推进中心城区农贸市场快检室建设，进一步加强食品快检人员抽样及快速检测能力。近日，在雅安市食品药品监管局指导下，雨城区食药监局对中心城区农贸市场食品快检人员进行了食用农产品快检技术现场培训。
培训过程中，食药监局专业检测人员围绕食品抽样技术与快速检测两个主题，深入细致地讲解了食用农产品抽样原则、抽样检验单填写要求及食品检验过程注意事项，并现场演示了农药残留快速检测仪的规范操作。
此次培训旨在提高中心城区农贸市场管理人员快检业务能力，在食品抽样和快检各环节统一要求，规范操作，为创建放心农贸市场，营造放心食品消费环境提供了良好的技术服务。
雅安市食品药品监督管理局
2016年4月25日
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