为了提升雅安市食品安全的应急处置能力以及公众的应对能力，雅安市食安办、汉源县食安办于2014年5月28日上午10时在汉源县第二中学、汉源县医院联合举行了食品安全事故（ⅳ级）应急处置演练。汉源县委常委、副县长王朝任演练总指挥，市食安办、市食药监局、市卫生局、市教育局，汉源县应急办、食安办、食药监局、卫生局、县医院、疾控中心、教育局、汉源二中等部门200余人参加了此次演练.
演练模拟5月28日上午汉源县第二中学内发生食物中毒事故，汉源县政府立即成立应急指挥部，及时启动食品安全事故ⅳ级应急响应，采用情景模拟和实际调处相结合的方式，从“事件发生与报告、先期处置与响应、紧急处置与调查、响应终结、后期处置”等5个阶段，模拟推演了食品安全事故发生后各部门在应急指挥部的统一指挥下，快速响应、妥善应对，及时开展医疗救治、事件调查、危害控制、维护稳定、舆情监测、后勤保障等工作，有效控制事态发展.
通过此次应急处置演练，各部门增强了配合，检验了各部门应急预案的可行性，为《雅安市重大食品安全事故应急预案》的修订提供了依据。
雅安市食品药品监督管理局
2014年5月29日
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