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天全县开展农村群体性聚餐食品安全监督管理培训

来源:市食品药品监管局 发布时间:2014-05-29 17:13 浏览次数: 字体: [ ] 收藏 打印
 


近日,天全县第九届村(居)委会主任培训班在川达宾馆开班,全县15个乡(镇)党委副书记、138个村、6个社区的村(居)委主任共159人参加培训,为期两天。

重点对农村群体性聚餐食品安全监督管理进行了培训,从农村群体性聚餐的监管职责、申报与管理、流动厨师管理、环境与设施、采购与贮存、加工与留样、应急与处置和责任追究等方面作了讲解和要求。

还对516日荥经县三合乡食用野菜引起的食物中毒事件进行了通报,提醒村(居)委会主任们要在日常工作中对群众做好宣传引导,预防群众采摘食用野生菜(菌)中毒。

此次培训,为加强农村群体性聚餐食品安全管理,预防食物中毒和其他食源性疾病的发生,保障群众身体健康和生命安全起到了积极的作用。

                       

                              雅安市食品药品监督管理局

                               2014年5月29

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