严把考点食品安全关保障考生饮食安全——雅安市市场监管局顺利开展司法考试食品安全保障工作

为切实做好2022年度国家统一法律资格考试延期考试期间食品安全保障工作，2月23日市市场监督管理局总工程师石磊带队赴考场提前对考点食堂以及周边餐饮单位进行食品安全风险隐患排査。

在考点食堂，指导组一行认真查看了考点环境卫生、原材料采购及仓储、加工制作流程、餐饮具清洗消毒、食品留样等情况，并现场对从业人员进行针对性培训。石磊指出，食品安全保障工作关系到广大考生身体健康、前途命运，供餐食堂要严格落实食品安全主体责任，要把各环节工作细化到位、落实到人、齐心协力迎接食品安全“考验”，严防食品安全事故发生，让考生们吃得放心、吃得舒心、考得称心。

在考点周边，指导组重点对食品经营单位的进货查验、索证索票、台账建立、食品留样等制度落实情况进行检查，对检查中发现的违规行为，督促经营单位立即整改，切实消除食品安全风险隐患，确保考生食品安全。

此次保障，共出动监管人员10人，检查出食品安全风险隐患６个，要求检查对象限时整改，顺利保障了司法考试食品安全工作。

（餐饮科供稿）