春节即将来临,为切实保障节日期间食品安全,近期,雅安市市场监管局副局长卫刚带队开展春节前食品安全专项检查。
此次专项检查针对春节期间群众消费特点,以高速公路服务区、景区景点、大型超市的食品经营单位为重点,着重检查是否落实疫情防控工作措施、从业人员健康证是否在有效期内、证照是否齐全且公示、食品安全管理制度是否落实、食品原材料采购索证索票是否齐全、食品加工操作是否规范、餐饮具清洗消毒保洁是否规范等内容。
检查期间,执法人员逐个环节、逐项制度进行深入细致的检查,截至目前,累计出动执法人员162人次,现场检查高速公路服务区食品经营户11户,景区景点及周边食品经营户21户,发现问题17处,下达责令改正通知书3份。
下一步,市场监管部门将持续加大监管力度,有效保障群众“舌尖上的安全”,确保广大群众度过一个安乐祥和的春节。