□ 转载自《雅安日报》记者 鲁妮娜

每当秋收之后 ，大量的秸秆应该如何处理成为争议话题，互联网上关于“秸秆该不该烧”的讨论不止。

秸秆是成熟农作物茎叶部分的总称，通常指小麦、水稻、玉米、薯类、油菜、棉花等在收获籽实后的剩余部分。

提到禁烧秸秆，很多人会说，刀耕火种，焚烧秸秆是老祖宗用了几千年的方法，不仅能够将寄存在秸秆上的病菌、虫卵杀灭，减少病虫害发生，还能够清理掉大部分草籽，减少下季田间杂草数量。焚烧秸秆后的灰烬中能够增加土壤肥力。

既然好处这么多，以前能烧，现在为什么就不让烧了呢？

其实，过去耕种依赖人力畜力，种植密度低，秸秆量有限，烧掉影响不大。如今，随着高标准农田建设推进，粮食连年丰收，秸秆产生量已远非昔日可比。同时，大气环境承载能力日益成为我们共同关注的焦点。

秸秆燃烧，远不止是一把火那么简单。刚收割的秸秆湿度大，燃烧往往不完全，会产生大量氮氧化物、二氧化硫和细颗粒物，甚至在阳光下生成臭氧。这些烟雾不仅呛人，更会刺激呼吸道，尤其威胁老人、儿童及敏感人群的健康。此外，集中焚烧时段常导致区域性能见度骤降，高速公路与机场周边因此事故风险上升，给公共安全带来隐患。

骤然升高的地表温度会杀死土壤中有益的微生物群，破坏其生态平衡，导致土壤板结、肥力下降，长远来看反而影响收成。

焚烧秸秆危害不小，但是秸秆不仅含有大量纤维素、木质素，还含有一定数量粗蛋白、粗脂肪、磷、钾等营养成分和许多微量元素。目前，秸秆有两种处理方法：一是还田，就是用粉碎机将秸秆粉碎，再用旋耕机直接翻耕到地里。另一种是离田，就是将秸秆用打包机打包之后运离田间。

“还而用之”比“一烧了之”更有利于增加土壤肥力。秸秆是很好的资源，一把火烧掉，秸秆中的有机质和氮养分等都白白浪费掉。土壤养分是在不断流失的，仅仅依靠化肥无法补充全部养分，把秸秆归还给土地，有助于将其中的矿质养分和有机物质归还给田地，这样的效果更好。