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“蜀土茶称圣,蒙山味独珍。”12月30日,《中国茶全书·四川蒙顶山茶卷》出版发行仪式在名山区举行。中国茶叶流通协会副会长、四川省茶叶行业协会会长、《中国茶全书·四川卷》主编覃中显,区政协主席倪林出席仪式并讲话。这是继名山区茶叶产业发展中心揭牌成立、《雅安市蒙顶山茶文化保护条例》立法通过后又一件茶界盛事。
《中国茶全书·四川蒙顶山茶卷》全书共100万字,分为茶史、产业、品牌、科技、文化、茶旅融合等7个篇章、13章节。据悉,该书全面客观地记述中国蒙顶山茶产业起源、发展、壮大、成
看似寻常最奇崛,成如容易却艰辛。据主编钟国林介绍,本次编撰过程中也存在着不少难题。
“第一,就是我们的精力这方面,因为我们大家都是主要从事很多专业相关的工作,都是利用下班时间、业余时间来组织编撰的。第二,因为蒙顶山的历史文化非常悠久,也非常丰富,我们在编撰当中,要全力地寻找、深入地挖掘,不敢有遗漏。第三,因为茶叶这方面,涉及面广,它对资料的系统性、全面性要求非常高,所以我们在编撰、组织、提炼的过程当中,也是费了很多功夫。”
蒙顶山茶最大的魅力,就是蒙顶山茶文化,这是它的灵魂。《中国茶全书·四川蒙顶山茶卷》将蒙顶山茶文化充分记述了下来呈现给世人。谈到本次书籍出版的意义,钟国林说:“蒙顶山茶是我们中国茶叶、四川茶叶中最主要最重要的篇章之一,不可或缺。通过这本书,向全国乃至全世界人民展示了我们蒙顶山茶悠久的历史、丰富的文化及众多的茶叶品类,把我们的茶叶产业历史、文化和现状展现给全世界。我们历来的茶人、茶企在历史发展当中作出的贡献可以铭记在这个书当中,也鼓励现在的茶人、将来的茶人把我们蒙顶山茶进一步的继承好、发扬好、光大好,让蒙顶山茶真正的走向全国、走向世界。”
现场还进行了龙行十八式表演、赠书和书法家书法作品祝贺等活动。
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