冯梓城喂养草科鸡

“咯咯嗒、咯咯嗒……”近日，循着此起彼伏的鸡叫声，只见精神抖擞的草科鸡时而在林间散步，时而低头啄食，不绝于耳的叫声仿佛一曲动听的致富歌谣。

这是在石棉县鹏诚养殖有限公司生态养鸡基地见到的场景。基地的主人叫冯梓城，一个土生土长的石棉人，他有灵活的经营头脑和艰苦创业的拼搏精神，从返乡创业大学生变身“养鸡专业户”。

创业 返乡养土鸡

“现在成鸡和鸡苗都有，你们需要多少嘛”“今天你们要重点关注一下鸡苗的吃食情况”……26日，因为腿伤暂时在家休息的冯梓城也没停下来，电话、微信提示音此起彼伏。

2014年大学毕业后，冯梓城在外工作仅半年，便辞职回乡创业。

原来，冯梓城的父母也都是商人，他从小受影响，也对经商充满兴趣。

加上家乡四面环山，郁郁葱葱。他心想，现在都提倡生态环保、绿色食品，何不利用这天然的生态环境发展林下养殖土鸡呢？

冯梓城说，草科鸡是石棉县的优良土鸡品种，他的亲戚掌握传统的阉割鸡技术，阉割后的鸡肉更加鲜美。

于是，冯梓城开始养殖阉割鸡。最初，他只流转了10余亩地，用于小规模林下放养。

“最开始养了500只左右，但因为技术问题，效果不尽如人意。”冯梓城说，幸好有人社等部门的帮助，他参加了多次培训，加上自己钻研，终于解决了技术难题。

紧接着，销售难题又摆在面前。为了把鸡卖出去，甚至开着车到甘孜州卖鸡，每日早出晚归，一天下来却才卖一两只鸡。

“那段时间，晚上经常睡不着，睁眼闭眼都在愁销路。” 冯梓城说，他也想过放弃，但所有的努力都会前功尽弃，前期投入资金也会打水漂。

谋划 多角度出发

“要留住一个人，就要先留住他的胃。”为打开销售市场，冯梓城一边准备开办农家乐，售卖以草科鸡为主料做的柴火鸡，用味道吸引顾客，打开销路。一边又为长远打算，积极扩大养殖规模，重新选址在石棉县永和乡，并流转170多亩土地，开始建设新的养殖基地，形成更加科技化的养殖模式。

随之而来的资金问题冯梓城也迎刃而解，他抓住国家优惠政策，申请了大学生创业贷款，并用自家房子向银行抵押贷款，先后投入上百万元。

农家乐卖的柴火鸡，因其优质的口感，逐渐被消费者所了解，名气与日俱增。

于是，他又将养殖基地扩大到300余亩。但300余亩的广阔空间，只让草科鸡“独舞”，有些单调。冯梓城思索着，是否能改变单一的养殖模式，加强土地利用率？

于是，他发动当地村民加入石棉县草科鸡协会，成立石棉县阉割鸡合作社。他和村民一起在300余亩的土地上种下了黄果柑、核桃、南瓜。

“简单来说，土地会长草，需要人工除草，但阉割鸡的出现就替代了除草工人。另一方面，喂养玉米和青草为主的阉割鸡鸡粪就是果树最好的肥料。”说起林下养殖，冯梓城总是滔滔不绝。

2018年，他的养殖基地成为四川省畜禽保种资源厂，成为草科鸡的“保种选育”地。

如今，冯梓城的草科鸡早已销往全国各地，存栏7000余只，销售近5万只，鸡蛋销售近3万枚，还与不少餐饮公司进行合作，销量有了保障。

返乡创业的路上虽然荆棘密布，但冯梓城对自己的养鸡事业充满信心，准备进一步扩大生产规模。“遇到困难重在坚持，坚持就离成功不远了。只要选择了，再苦再累也要走下去。”

本报记者 郑瑶