长者专区
夜市的美食吸引了众多市民游客
□转载自《雅安日报》市融媒体中心 曹莉雪 本报记者 李丽
7月21日晚,记者走进位于荥经县严道街道城北社区的同心夜市。自4月底正式开街以来,该夜市通过持续提质改造,不仅丰富了市民的夜间生活,成功为当地夜经济发展注入强劲动力,更成为荥经县展现城市活力的一张亮丽新名片。
夜间烟火气
美食与娱乐点亮夜生活
走进夜市,“娱乐体验”与“美食餐饮”两大主题区域界线分明,既能精准满足市民多样化的娱乐、饮食需求,又通过功能分区有效分流人群,避免拥堵。
美食区内,道路两旁的彩灯下,各式摊位错落有致,美食的香气扑鼻而来。烧烤、串串、冰粉、凉面……各种地道小吃应有尽有,“滋滋”烧烤声、“咕嘟”火锅声与“叮当”冰镇饮料声共同交织成一首美妙的夜间交响乐。
顾客廖琳瑶带着孩子散步后,和家人开心撸烧烤串。“这里离我们家只有十分钟路程,晚上出来散步乘凉,顺道吃个夜宵,很方便!”她说。
另一边的摊主龚杰,去年大学毕业,和朋友一起在夜市经营一家地摊火锅。他表示:“这是第一次摆摊,相当于自己创业。摊位只收取少量的卫生管理费,大大减轻了创业者的压力。而且,夜市人流量不错,生意好的时候,一晚能卖上千块。”
在娱乐体验区,孩子们的欢笑声此起彼伏,套圈、射击等游戏项目让大人小孩都乐在其中。
夜市的热闹不仅体现在美食与娱乐方面,更在于那份人与人之间的交流与互动。摊主们热情地招呼顾客,介绍自己的美食;游客们或三五成群品尝小吃,或围桌而坐肆意谈笑。
城市管理
智慧与温度织就管理经纬
如今人气、烟火气皆旺的同心夜市,曾经也面临着“以路为市”带来的占道、卫生、食品安全等问题。
“同心夜市挨着同心湿地公园,来这儿乘凉、带娃的人多。很多摊贩追赶着人流量临路摆摊,容易造成占道经营、乱摆乱卖的问题。” 严道街道城北社区党委书记张玲妮表示,考虑到这些情况后,相关部门共同建立了同心夜市,合理划分了摊位区域,完善了周边配套。通过公开抽签定摊主的方式,引导50多户摊贩退路入市,集中规范有序经营。
当前,同心夜市共设置摊位54个,小吃区43个,游乐区11个,不仅解决了占道经营等问题,还带动了当地就业,促进了经济发展。不少摊主表示,有固定摊位后,可以安心做生意,不用每天担心抢位置摆摊的问题。
“我们不仅要让夜市热闹起来,更要让它有序、安全、卫生。”张玲妮表示,目前已设立了管理队伍,固定管理人员1人、志愿者6人以及卫生清洁员1人,负责夜市的秩序维护、卫生保洁等工作。
下一步,将针对暑假期间大学生的创业实践需求,科学增设一批临时摊位,并紧密结合节庆假日特色,策划并开展一系列丰富多彩的主题活动,进一步激发市场活力。
大二的学生李晨龙,借着夜市打造的契机,在亲戚的火锅摊旁支起了一个小巧精致的冰水铺。“已经摆了七八天了,生意好的时候,一天能卖五六百元,生意还不错。”他表示,以后放假还会继续来夜市摆摊,积极尝试不同的经营模式,积累社会经验。
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