□转载自《雅安日报》记者 黄伟

蒋维明为5支队伍代表讲述自己与茶的故事

千年的茶香，在时光长河中氤氲流转。汶川，是川藏茶马古道（西路边茶）的重要起点。

7月25日，阿坝藏族羌族自治州（以下简称：阿坝州）汶川县映秀镇，茶祥子制茶坊。当非遗代表性传承人蒋维明将发酵五年的黑茶分入茶碗，茶汤在阳光下泛起血珀色光晕。

当天，“长征路上看四川”大型宣传教育活动阿坝行走进汶川，由媒体记者、党史专家学者、高校青年学子、文艺创作骨干和志愿者代表组成的5支队伍，共计百余人走进映秀镇，参观茶祥子制茶坊，亲身体验了当地的茶文化。

“茶祥子”是一座工坊，也是蒋维明的艺名。这位西路边茶（藏茶）传统手工制作技艺的代表性传承人，正以自己的坚守与创新，让千年茶香焕发出新的生机。

2000年，这位痴迷茶文化的青年放弃城市生活，扎根雅安深山复原失传的贡茶工艺；2012年，他在汶川种下“感恩茶”，用茶叶铭记感恩。从雅安蒙顶山的茶学启蒙，到汶川映秀的产业重建，再到让藏茶沿古道重焕新生，蒋维明用20余年的光阴，谱写了一曲“以茶养德，以茶兴业”的当代传奇。

蒙顶制茶

千年茶脉的当代传人

在映秀镇，茶祥子制茶坊每天被老主顾熟悉的问候声唤醒。蒋维明打开门扉，途经的居民选择在这里小憩片刻。

小巧的茶盏里，茶叶浸入热水后浑身舒展，如同一叶叶扁舟。从这间制茶坊里走出的茶叶，也如不惧风雨的船只，驶入五湖四海的国际友人桌前。

走进茶祥子制茶坊，扑面而来的是传承的味道。这里拥有西路边茶（藏茶）传统手工制作技艺等四项制茶非遗代表性项目，能生产黑茶、黄茶、羌族金银花茶等多个品种的产品。

蒋维明与茶叶的缘分，在于2000年的茶文化寻根之旅‌。

那年，29岁的蒋维明偶然读到蒙顶山“皇茶园”的记载：这里曾是唐代贡茶“蒙顶黄芽”的产地，他带着疑问扎根蒙顶山，开启了自己对茶文化的寻根之旅。

蒋维明从小在成都长大，上世纪90年代的“下海潮”来临后，他也泛起心思，只身一人来到当时繁荣初显的中关村从事IT行业。时代的风口上，蒋维明创业也小有成就。但高节奏的创业生活，让在外漂泊的蒋维明心头总感觉有些失落。一次次的办公室熬夜，能在深夜里给他提供一份慰藉的，就是茶。

2000年，蒋维明带上自己的创业积蓄，决定去各类知名茶叶原产地学习制茶技艺。福建武夷山、安徽黄山……遍访国内知名茶山，蒋维明系统学习制茶工艺，最终回到四川，落脚雅安蒙顶山，开始打造自己的茶叶品牌。

蒋维明还记得，在雅安蒙顶山“皇茶园”里，他跟着老师傅学习“三炒三晾三揉”的蒙顶山茶传统制作技艺。作为世界茶文化发源地，这里保留着从唐代延续至今的贡茶制作技艺。“每片茶叶都带着山魂”，老师傅的这句话成为他毕生的追求。在蒙顶山的几年里，他系统掌握了从种植到发酵的全套技艺。

扎根汶川

做西路边茶的复兴者

2011年，蒋维明带着原创茶品，来到第三届中国成都国际非物质文化遗产节参展，引起了阿坝州文旅部门的关注。

“映秀山上还有很多老茶树和荒芜的茶园，我们非常期待你来抢救濒临失传的西路边茶。”阿坝州文旅部门发出邀请。

此前，蒋维明制茶的大本营雅安拥有深厚的南路边茶文化基础。茶马古道中的四川边茶被分为两路。一路是从雅安专销青藏高原地区的南路边茶；另一路就是都江堰、汶川等地所产，专销川西北茂县、松潘县等地的西路边茶。然而，受到地震和当地老茶厂衰落的影响，汶川的西路边茶（藏茶）传统手工制作技艺面临失传的危险。

2012年，蒋维明来到阿坝州国家级羌族文化生态保护区的核心区映秀镇。

映秀镇荒坡多，茶树东一株西一株，被称为“荒荒茶”。蒋维明就从这一棵棵零散的茶树开始寻觅。白天翻山越岭找原料，一棵棵古茶树似乎正张开怀抱迎接他；晚上，一份份试验品在热水激荡下飘出茶香。蒋维明通过制茶经验总结出：“想要做出口感醇浓的好茶，应该用复方茶的思想，创造出适合现代人的精致藏茶。”蒋维明介绍，按不同比例配以春叶、春梗、夏叶、夏梗、秋叶、秋梗，复原出红、浓、醇、陈的西路边茶。

2012年，阿坝州在映秀镇打造文化创业园。蒋维明应邀入驻，决心复兴西路边茶。在当地百姓的热情帮助下，蒋维明耗时三年，历经无数次尝试，成功复原了包含干仓慢发酵、32道工序的古法技艺，让西路边茶（藏茶）传统手工制作技艺和羌族传统手工茶制作技艺重见天日。

蒋维明独创“社区共享茶坊”模式，农户采摘原料，茶坊保底收购，再教授初加工技术。茶祥子的茶，主要原料为汶川本地的荒野茶和野生金银花。茶农采茶日收入可达300到800元，野生金银花成为当地茶农的“致富花”。

“武夷山靠三棵古茶树发展起一个产业，带动一方百姓。”蒋维明望着远方的茶山说，“汶川有上万株一两百年的古茶树，和大家一道抱团取暖，共同发展好茶产业，这或许就是一条新路子。”

茶道新章

从映秀到世界的文化使者

“这里的茶马文化已有千年历史，见证了茶马古道的辉煌，绝不能在我们这代人手中消逝。”蒋维明的制茶坊，如今已成为“映秀人的会客厅”。

自2012年起，这里每天都会免费为游客供应热茶，累计接待游客超百万人次，成为汶川的标志性文化符号。

在茶祥子二楼的“古道茶教室”里，挂着一幅泛黄的《茶马古道全图》。蒋维明不定期在此开设非遗课堂，学员中既有藏族阿妈，也有外国留学生。

如今茶祥子不仅是省级非遗工坊，更成为新时代文明实践站，每年接待研学团队超200批次。正如他在茶博会演讲中所言：“茶叶是最好的和平使者，它能穿越时空，让不同文明在茶汤里相遇。”

2017年，作为川茶代表的蒋维明，登上“盛世公主号”海上丝路首航，受邀进行“中国茶”讲座。这是世界文化对川茶的肯定。2018年，他带着中国茶文化远赴摩洛哥，参加中摩建交60周年茶文化论坛……

2023年5月，蒋维明在映秀镇打造出第一批中西融合的川茶文化国际交流窗口——“地球茶仓”。这些采用玻璃阳光房结构的茶仓，分为藏仓、羌仓和汉仓，分别展示藏族、羌族和汉族茶文化。

“以川茶文化为抓手，在川内建立沉浸式川茶文化国际交流系列窗口，推动城乡融合发展和中外互动交流。”蒋维明认为，茶是重要的文化载体，蕴含了中华民族丰富的文化内核和精神动力。

过去的20余年间，蒋维明把来自四川的茶叶品牌推向世界舞台。未来，蒋维明的心中还有更大的心愿，他希望通过自己的努力，为西路边茶的融合创新发展贡献力量。

从蒙顶山到岷江畔，蒋维明以茶为笔，在川西大地上书写了一部关于茶文化传承与生命韧性的史诗。

清晨的岷江畔，蒋维明照例用第一泡茶敬天地。茶席上摆放着三只茶盏：蒙顶黄芽代表传承，汶川黑茶象征重生，金银花茶寓意创新。这个把半生献给茶马古道的匠人，正用一片茶叶连接历史与未来，让世界看见中国茶文化的永恒生命力。