从去年开始，由于受一些因素影响，高端礼品市场销售遇冷，茶叶产业作为雅安的特色农业产业之一，其高端茶礼的销售也受到了极大的影响。今年受天气影响，春茶至今还未上市。近日，记者走进蒙山茶叶市场和四川省蒙顶山茶业商会了解情况，看茶企茶商将如何应对今年的茶叶销售问题。

　　变化：

　　名优茶从“不够卖”

　　到“卖不完”

　　“这些政策对高端茶销售影响很大，导致我们资金周转缓慢。”蒙山茶叶市场内一茶厂负责人谭勇说，过去茶厂主要销售蒙顶甘露等名优茶，尽管价格偏高，但鉴于茶叶品质好，销售也不会有太大的问题。

　　谭勇说，往年这个时候，赊账销售的货款基本已经回笼，但去年的销售货款到现在还差一百多万元。

　　谭勇茶厂的茶叶销往全国各地。过去，每到2月份，外地客户便一天一个电话，询问名山天气状况、鲜叶采摘情况，都想在第一时间赶来订货。但从去年开始，情况却不一样了。“今年是我们主动给客户拜年，但是，他们基本都表示茶叶销售，尤其是高端茶礼的销售情况并不乐观，目前还持观望态度。”谭勇说。

　　专做茶叶批发的刘文君也表示，2013年下半年的高端茶销售明显受影响，比往年下降了20%—30%。“我做批发10多年了，从来没出现过积压货物的现象，这是第一次。甘露、石花等名优茶以往都是不够卖，但去年开始变成了卖不完。”

　　鉴于去年高端茶的销售情况，大家对今后高端茶的销售情况表示担心：人们的消费习惯一旦形成，就很难改变了，习惯了大众茶之后，高端茶的销售就难了。众多茶企茶商会也表示，他们将根据市场进行调节，慢慢转向大众茶销售，降低高端茶销售比例。与此同时，他们还会通过完善配套服务等方式留住客户，争取客户。

　　对策：

　　优化茶产业结构

　　吸引更多普通消费者

　　在走访中，众多茶叶卖家表示资金周转困难，资金周转周期拉长。对于如何改变现状，雅安市蒙山茶叶市场商家委员会会长向从明说，要调整销售策略，压缩高端茶，增加大众茶，吸引更多普通消费者。

　　向从明表示，蒙顶山茶品质好，但茶叶加工水平相对滞后，大家应该看到自身优势的同时，弥补不足。尤其是应该加大品牌推广力度，增加茶农抗风险的能力，让茶农在面对各种销售情况时，都能应付自如。与此同时，还要引导加工户提高水平，标准化生产，提高茶叶市场竞争力。“甘露这样的名优茶，是我们的特色，不仅不应该放弃，还要做到少而精，真正把它做成精品。越是困难的时候，越是考验质量的时候，只要自身品质过硬，就经得起考验，就能在市场中争取到自己的一席之地。”

　　如今，茶叶销售渠道也在不断创新。向从明说，未来应该积极推广电子商务，减少中间环节，直面消费者，降低销售成本。

　　针对今年茶叶市场的大市行情，为了促进2014年的茶叶销售，四川省蒙顶山茶业商会也制订了一系列的宣传方案和推广活动。四川蒙顶山茶业商会副会长、四川蒙顶山大富茶业集团有限公司董事长张大富说，今年的春茶开采后将在成都举办茶事活动，让成都市民能够第一时间品尝到蒙顶春茶。同时积极邀请客商、组织茶企参加糖酒会、春茶交易会、国际茶叶博览会等，提高蒙顶山茶叶的知名度和美誉度，从而刺激销售。

　　朱隽姿 记者 李春蓉