糯米鸭，本就是川菜中一道名菜，而名山福轩楼土菜馆在这道传统川菜的基础上加以改良 — — 将当地盛产的茶叶填入调味。一整只鸭子体内塞入满满当当的糯米，炸至金黄。外酥内嫩的鸭肉融合着茶叶和糯米的本味，飘香四溢。香酥的外皮下是软糯香郁的糯米，细细一品又蕴含着肉质鲜嫩的鸭肉。
主办：雅安市人民政府办公室 承办：雅安市人民政府办公室电子政务科
政府网站标识码5118000022 川公网安备51180202511865 蜀ICP备13021309号-1
川公网安备51180202511865