作为我市2016年全国食品安全宣传周活动的一部分，6月24日雅安市保险行业协会结合行业特点，集中开展了食品安全宣传日活动。本次宣传主题为“食责险——尽享美食，全程无忧”，通过形式多样的宣传，向民众普及食品安全责任保险这一新鲜事物。

　　食品安全责任保险的概念是什么，哪些食品被列入试点范围，有何意义?作为新鲜事物，大家对它有些陌生。

　　以本次活动为契机，记者专访了市保险行业协会秘书长王黎明，他对食品安全责任保险做了充分解释。

资料图片

　　记者：食品安全责任保险的概念是什么?

　　王黎明：食品安全责任保险是保障食品安全的一种责任保险，承保因食品安全问题造成的消费者食物中毒、其他食源性疾患或其他人身伤亡或财产损失，从而保障消费者的人身安全，转嫁被保险人相关赔偿责任为保险标的的保险。

　　记者：在我国，当前哪些食品被列入了食品安全责任保险的试点范围?

　　王黎明：《国务院食品安全办、国家食品药品监督管理总局、保监会关于开展食品安全责任保险试点工作的指导意见》(食安办〔2015〕1号)明确鼓励在以下领域食品生产经营单位积极投保食品安全责任保险：食品生产加工环节的肉制品、食用油、酒类、保健食品、婴幼儿配方乳粉、液态奶、软饮料、糕点等企业;经营环节的集体用餐配送单位、餐饮连锁企业、学校食堂、网络食品交易第三方平台的入网食品经营单位等;当地特有的、食品安全事故高发的行业和领域。

　　记者：食品安全责任保险的责任范围是什么?

　　王黎明：因被保险人提供的食品发生保险合同约定的食品安全问题，导致第三方人身伤亡或者财产损失;投保企业或被保险人为减少损失而支出的必要且合理的施救费用;依法应当由投保企业承担的事故鉴定、公证、诉讼等费用。

　　记者：食品安全责任保险的责任限额依据是什么?

　　王黎明：投保企业依据食品风险、发生食品安全问题后可能造成的损害范围、损失程度等因素，确定足以赔付食品安全损害的责任限额，并据此投保。

　　记者：建立食品安全责任保险制度有怎样的意义，市保险行业协会怎样扩大它在我市的影响?

　　王黎明：建立食品安全责任保险制度是加快发展现代保险服务业的重要内容，对保障和改善民生具有重要意义。开展食品安全责任保险试点，有利于完善社会治理体系，发挥保险化解矛盾纠纷的作用，用经济杠杆和多样化产品化解食品安全事件民事责任纠纷;有利于发挥保险的风险管理和经济补偿功能，提高食品安全事故预防和救助水平，保护消费者的合法权益;有利于食品生产经营企业转移风险，提高产品质量，促进经济提质增效升级;有利于加快政府职能转变，优化食品安全监管方式，协同解决食品安全问题，推进食品安全社会共治。

　　在市食品安全宣传周活动中，主管部门动员了我市多元主体积极有序参与，并保障食品安全的“德治”和“法治”并举，大家通力合作建立严密高效、社会共治的食品安全治理体系。市保险行业协会在集中宣传现场通过发放宣传资料、提供业务咨询等手段，扩大了食品安全责任保险的知晓度，并且通过组织论坛讨论，深入企业、餐馆、校园、超市等场所开展宣传，增强了宣传效果，让保险在推动食品安全方面的作用深入人心。

　　雅安日报/北纬网记者 杨瑞