雅安边茶藏民每年喝掉2万吨———访雅安市产品质量监督检验所副所长赵彦波

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2006-10-16 00:00
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  记者:边销茶和一般的茶叶在生产销售方面有什么不同?
  赵彦波:边销茶作为一种特殊商品,政策性和政治性都很强,无论在供应数量、供应时间还是产品质量上出现问题,都可能成为影响民族地区稳定的因素,因此党和国家历来十分 重视边销茶的供应工作,一直把保证边销茶供应作为茶叶的主要工作来抓。在产区,保证边销茶的数量和质量;在销区,曾实行定点批发,并且建立了销售网络,极大方便了牧民的生 活。
  记者:“十一五”期间国家对民族特需商品(边销茶)生产企业优惠政策有哪些?
  赵彦波:国务院已经批准“十一五”期间对民贸网点和民族特需商品定点生产企业继续实行流动资金贷款优惠利率、技改贷款贴息和税收优惠等政策。在“十一五”期间国家对边 销茶定点企业进行重新调整前,雅安市的国家定点民族用品(边销茶)生产企业将继续享受国家对民族特需商品生产企业相关优惠政策。
  记者:目前雅安边销茶行业的具体情况怎样?
  赵彦波:雅安现有1家边销茶生产厂家取得QS认证证书,有5家通过了现场考核。现在整个雅安边茶生产一年的总生产量为2.5万吨,向藏区年输出量为2万吨。自隋唐时期 至今,雅安就是边茶的主要生产地。宋朝以来,雅安由于紧邻藏区,加之本地产好茶,雅安茶叶被朝廷指定向藏区供应,并用茶叶换取西藏的马匹;到清朝乾隆时代,则规定雅安、天 全、荥经等地所产的边茶专销康藏,称南路边茶。
  历史上,雅安南路边茶的花色品种很多,现在主要生产康砖和金尖两个品种。
  康砖创制于11世纪前后(1074年),品质较高,主要运销西藏、青海和四川甘孜藏族自治州,外形为圆角长方体状,色泽棕褐,汤色红浓,香气清纯,滋味淳厚,具有老茶 的香气。本组稿件由记者黄凤采写
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