荥经县五措施确保群众吃上“放心猪肉”
一是认真做好宣传教育。充分利用集市宣传栏、广播、黑板报等向生猪屠宰户和经营户宣传动物疫病危害和相关知识。
二是严格实行源头管理制。市场内猪肉经营户必须证、照齐全,持证上岗;上市猪肉全部实行定点宰杀,猪肉上市必须具备由畜牧部门出具的检疫证明和盖有检疫专用章方可上市销售。
三是加强市场日常巡查。检查内容包括检查猪肉经营户的证、照是否齐全、销售的猪肉是否经过检疫等。
四是形成监管合力,开展市场联合检查。加强与卫生、畜牧、农业、质监等部门的联系协调,对集贸市场和生猪屠宰点进行联合检查,严厉查处销售注水猪肉、病死猪肉等违法行为,确保监管工作到位。
五是充分发挥“12315”申投诉举报电话作用,严厉查处违法经营生猪及其产品行为,一旦有群众投诉举报,迅速给予查实和处理。(审签领导:杜建)
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