藏茶产业前景宽广 发展还需多思考

来源:
2008-09-22 09:51
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  9月18日,2008全国边销茶专业委员会工作会在我市召开,国家民委、全国供销总社等部门领导出席了会议。记者就雅安藏茶的发展采访了相关领导。

  国家民委经济发展司综合处处长张庆安:雅安藏茶定位清晰

  对茶的体会从对雅安这个产茶城市的印象开始,在张庆安看来,雅安山川秀美,人杰地灵,“雅女、雅雨、雅鱼”的“三雅”文化,再加上茶文化的底蕴,让他觉得雅安城市文化非常浓厚。

  第一次来雅安,美丽的小城就深深吸引了张庆安。张庆安认为,雅安提出的“藏茶内销、各族共饮”的思路非常好,目标市场明确,产品定位清晰。

  他说:“我觉得雅安藏茶企业产品做得很好,实施的是多元化的经营战略。产品实现多品种、宽领域发展,既有高,也有低,低的可以满足一般的消费者,高的可以满足高端客户;除了内销,也可以外销。”

  张庆安向记者讲述了这样一个细节。曾经有台湾代表团到北京,在赠送礼品时,台湾同胞要求以藏茶作为礼品赠送给他们。由此可见,如今藏茶非常受欢迎,得到了越来越多消费者的认同。

  过去主要为少数民族享用的边销茶,其保健作用越来越受到重视,边销茶由过去的内地生产、边地使用模式,反过来开始内销,边销茶在上海、台湾、港澳等地受到青睐,还外销日本等国。

  张庆安认为,今年,雅安被授予“中国藏茶之乡”的称号,藏茶制作技艺被列入国家非物质文化遗产名录,这极有利于发展壮大雅安的藏茶产业。

  张庆安说:“雅安藏茶的质量很好,汤色很漂亮,味道纯正。从茶的质量、管理和产品的市场营销来讲,雅安藏茶企业发展的前景非常好,一是他们自身的管理水平在不断提高,二是目前市场对茶的认可度不断提高,如果产品的美誉度得到提升,政府的政策优惠继续保持,相信雅安茶产业发展会越来越好。”

  全国供销合作总社经济发展与改革部副部长孔培聪:扶持藏茶龙头企业

  “雅安历来就是边销茶主产区,边销茶是雅安的传统产业。要把传统产业做强做大,需要龙头企业的带动。”对于雅安藏茶的发展,孔培聪提出了意见,扶持龙头企业,加强龙头企业的带动作用。

  孔培聪认为,产业的发展壮大需要建专业合作社,让农户、基地、龙头企业结合起来。比如做砖茶,茶农很多,供销社可以把茶农组织起来搞专业合作社和基地,通过茶叶加工企业来带动这个行业发展。通过这种联合的方式形成一定的规模,让诸多小厂形成合力,形成一个“拳头”产品,打出品牌。

  这种走龙头企业带动的模式,不光是茶叶,所有的农产品运作模式几乎都应该是这样。孔培聪谈到,雅安在这方面还需要做出努力,把基地做实,把龙头企业做大,拉紧农户和龙头企业的利益链。

  由于边销茶是一种特殊商品,国家对边销茶有许多扶持政策,在贷款、技改、科研经费等方面非常重视。但是相对来讲,国家政策比较分散,如何把国家的政策资源进行共享,形成合力很重要。

  孔培聪认为,在这方面,雅安要多加思考。同时,要做大做强藏茶品牌,雅安还要思索如何提高其知名度。

  记者夏平容

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