我市首家藏茶技艺传习所成立
雅安日报讯 昨(4)日,国家非物质文化遗产南路边茶(藏茶)技艺传习所在雅安市友谊茶叶有限公司揭牌成立,成为我市首家藏茶技艺传习所,这标志着我市保护国家级非物质文化遗产南路边茶(藏茶)制作技艺迈出了跨越性的一步。藏茶技艺传习所成立之后,将为藏茶技艺的保护、传承提供一个优良的平台,将促进传统文化与现代文明的融合,实现藏茶制作技艺的整体性、系统性、规范性保护。
市委常委、宣传部长吴旭为传习所揭牌,并前往雅安市友谊茶叶有限公司的藏茶文化展示厅,参观藏茶文化长廊。
市人大常委会副主任唐芳琼,市政协副主席卢泽康、李首成、张必达、彭学松,以及雨城区相关负责人、雅安茶界人士出席了揭牌仪式。
揭牌仪式上,吴旭向市茶业协会常务副会长杨天禄授“国家级非物质文化遗产南路边茶制作技艺”牌匾。四川省文化厅相关领导向国家级非物质文化遗产南路边茶制作技艺传承人甘玉祥颁发传承人证书。市文化新闻出版和广播电视局向藏茶技艺传习所赠予非物质文化遗产保护扶持资金2万元人民币。
据悉,南路边茶是黑茶中的一种,其制作技艺于2008年1月被国家文化部公示为我国第二批国家级非物质文化遗产。南路边茶的制作工艺,从采摘、杀青、蒸揉、渥堆发酵、拼配关堆,一直到设架筑包,整个工艺流程经千百年无数工匠的继承与改进,流传至今,成为雅安茶叶发展史上重要的一部分。
藏茶技艺传习所由甘玉祥担任所长,并聘请了雅安茶界和四川农业大学茶学专业的多位专家担任技术顾问。甘玉祥表示,他将用毕生的心血将藏茶事业进行到底,将藏茶制作技艺发扬光大,将雅安藏茶品牌推向全国,走向国际。记者 夏平容