泡菜生花变质食堂比操场脏市相关部门5日检查学校食品卫生个别学校存在严重隐患
本报讯为确保学校食品卫生安全，预防和控制疾病发生，5日，由市卫生局组织，市卫生监督执法所对1所职业学校和市直管的9所学校的共17个学生食堂进行了突击检查。检 查发现个别学校存在一些严重的卫生安全隐患。
其中最为严重的是一所职业学校。执法人员检查过程中发现，在该学校食品粗加工间，存放的泡菜已经生花变质，不能食用，却还没有倒掉；食品库房没有做到食品分类放置，大 米没有离地离墙堆放，易受潮；没有完善防蝇、防虫、防鼠设施；食品加工制作场所没有做到基本的清洁卫生，特别是面点房的天花板上蜘蛛网到处都是。
执法人员说：“这个食堂整体卫生情况都差，找不到一处干净的地方，地面还不如外面的操场干净。”
该学校相关负责人表示，一定会尽快整改，用3到5万元对食堂进行分期改造。
对当天检查的部分学校发现的问题，市卫生监督执法所下发了食品卫生监督意见书，督促学校尽快整改。同时，对传染病管理尚存在问题的学校下发了传染病防治卫生监督意见 书。对检查中发现的个别从业人员没有个人健康证的情况，要求这些从业人员在当天下午必须办理健康证。
据介绍，3月6日至9日，市教育局、市卫生局还将联合对各区县学校卫生安全情况进行抽查，包括食品安全、饮用水安全和传染病管理等方面，以减少和避免学校各类安全事故 发生。
记者黄瑾
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