天全古道幺店子背夫宴
明洪武十九年，朝廷在碉门（今天全县禁门关）设立茶马司，专令八乡之民“蒸造乌茶，运至岩州，置仓收贮，以易番马”。天全至康定茶马古道全长180余公里，
而今古道幺店子“背夫宴”菜品经千年沉淀而传承，深度还原背夫背茶进藏生计生活，食材原材料均取自天全紫石关至新沟村一带高寒地域，在保留本味的同时融合传统川菜煎、炒、烹、炸、蒸、炖等工艺烹制。素炒洋藿芳香四溢，砂锅豆腐色味俱佳 ，玉米馍馍香脆可口，笋子烧鸭耐人寻味......
家常其实是呈现美食的最简单方法，腊肉和时令小菜、山间野菜随季搭配，“古道幺店子”无疑为乡间美食提供了另一道美丽答案。
一壶酒，几味菜肴，绵延千年的古道背夫文化在餐桌上回荡。
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