雅安重点实验室最新研究成果：饮用藏茶加适当运动 体重平均下降2.9%
□转载自《雅安日报》记者 张婧
藏茶配运动，甩肉更轻松？近日，在韩国首尔召开的2025国际生物技术与体育工程大会上，雅安市运动人体科学与国民体质促进重点实验室受邀作了一项关于藏茶结合运动干预对超重肥胖人群体重及代谢健康影响的主题报告，为藏茶在调节脂质代谢方面的作用提供了进一步的科学依据。
今年4月，该实验室启动了“藏茶结合运动干预通过调节脂肪代谢改善超重肥胖人群体重管理及健康水平的机制研究”项目。该研究基于雅安藏茶资源，系统分析了藏茶活性成分，并探讨了其与不同运动方案协同作用对代谢指标的改善效果，旨在推动藏茶资源的高值化利用。
该实验室主任、四川农业大学体育学院副教授黄国园介绍，研究共纳入80名超重及肥胖志愿者，在最终顺利完成为期12周干预实验的54名志愿者中，研究团队从体重、体脂率、血脂及肝功能等多个维度评估了藏茶摄入与运动类型、频率、强度之间的协同效应。
结果显示，单纯饮用藏茶在调节血脂及改善肝功能方面具有显著效果。具体数据表明，饮茶组志愿者的血清甘油三酯从1．77 mmol/L降至1．55 mmol/L，低密度脂蛋白胆固醇由2．34 mmol/L降至2．07 mmol/L。在肝功能方面，丙氨酸转氨酶（ALT）水平由37．7 U/L降至28．27 U/L，降幅为9．43 U/L，提示藏茶对肝脏功能具有一定保护作用。
进一步分析发现，藏茶饮用与运动联合干预的效果更为显著。联合干预组体重平均降低2．9%，腹部脂肪厚度减少13．5%，上述两项指标均显著优于单纯饮茶组或单纯运动组。
黄国园说，单纯的藏茶饮用已经有了降低血脂等功效，但和运动结合起到了“1+1大于2”的交互作用。研究团队后续将推动成果转化，服务于全民健康促进工作。
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