一是原料具有全国唯一性，“白粘泥”是全国唯一的砂器制作材料；二是烧制工艺的特殊性；三是具有较长时间保温、保质、保鲜的特性；四是西南片区唯一的黑陶；五煲汤，其香味独特；六是多次荣获省市、国家、国际特色旅游商品奖。(审签领导：周成渝)
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