泥巴山脚下，是素有“中国花椒之乡”美誉的汉源县九襄镇；在这片热土上，有一家全国首家花椒油生产企业。公司拥有的黎红花椒油生产设备工艺获得国家专利保护，花椒油行 业市场占有率中国第一，干花椒又获绿色食品认证……
　　这就是目前全国规模最大、设备最优、检测齐备、质量最佳的花椒油生产企业——汉源三九黎红食品有限公司。公司把“公司＋基地＋协会＋农户”作为企业经营的发展模式，是 四川省调味食品企业前二十强和四川省食品制造业最佳效益前十强，是四川省供销合作社助农增收先进单位和全国供销合作总社农业产业化重点龙头企业。
　　汉源三九黎红食品有限公司利用得天独厚、可持续发展的自然资源优势，生产加工黎红花椒油、黎红花椒、黎红麻辣酱、黎红花椒芳香油等系列产品。黎红商标１９９７年、２０ ０３年分别荣获四川省著名商标，黎红花椒油为四川省名牌、绿色食品Ａ级产品、并获国家质检总局颁发的原产地标记注册证，２００３年１１月获ＦＤＡ注册，通过了ＩＳＯ９００ １：２０００国际质量管理体系认证。
　　汉源花椒闻名遐迩，素有“贡椒”的美称。远销海内外，在国内外享有盛誉，为了利用好这一资源优势并发扬光大，保障公司长期有充足优质的原料花椒供给，使黎红花椒油成为 安全、优质、营养的绿色食品，公司从长远发展战略出发，将花椒基地建设视为公司的“第一生产车间”，大力搞好花椒基地建设。在省绿色食品中心和市、县绿办的指导下，在各相 关部门的大力支持下，公司于２００３年７月２１日与汉源县建黎乡（古代贡椒生产地）人民政府签订了在其所辖境内建立６０００亩花椒生产基地的协议，按规划先期３０００亩， 选择了生产环境优美、海拔１５００米至２３００米高的青山环抱、空气清新、鸟语花香、四周没有工矿和“三废”排放的建黎乡放羊坪作为首期开发建设绿色食品花椒基地。在基地 建设中，汉源三九黎红食品有限公司编写了绿色食品花椒基地培训教材，并对基地农户进行了绿色食品标准的花椒栽培及土、肥、水管理等种植培训，严格按照种植规程进行基地生产 建设。并制定了《花椒基地管理办法》，聘用了花椒基地社长及管理人员３人，让他们进行统一管理，统一栽培种植技术指导，统一施肥打药、统一购放农资物质的四统一，向种植户 发放种植卡并健全管理档案，再次是与基地种植农户签订了按高于市场价每公斤０．４０元全部收购鲜花椒或干花椒协议书，从根本上解决了种植农户今后担心卖椒难的后顾之忧。公 司对基地建设投入大量资金，帮助农户减负增收，对农药、肥料、花椒树苗、道路维修，聘用管理人员工资及统一施肥、打农药费用均由公司出资承担。自２００３年建基地至今，公 司已投入２６．９万元资金用于基地建设中，同时公司也源源不断获得优质、绿色原料供给，使产品符合从土地到餐桌的全过程质量控制。
　　汉源三九黎红食品有限公司把“公司＋基地＋协会＋农户”的农业产业化作为企业的发展经营模式，以在建黎乡放羊坪首期开发建设的３０００亩符合绿色食品标准的花椒基地为 示范，带动清溪、宜东、梨园、三交等乡镇的农户大力种植花椒。目前，又在梨园乡开发建设了１５０００亩绿色食品花椒基地，并由公司通过协会提供技术服务，指导农户按种植规 程管理，签订了回收花椒协议（市场价格低于保护价时按保护价收购，市场价格高于保护价时按市场收购）使农户无任何风险和后顾之忧，充分激发椒农的种植积极性。
　　汉源三九黎红食品有限公司以农副产品深加工为主，产量的不断增长，辐射和带动了广大种植农户的生产积极性。面对广大花椒种植户，今年以使用鲜花椒１００多万公斤计，３ ８３３户花椒种植户按每户种植花椒２亩，每亩产鲜花椒１５０公斤，市场价每公斤１０元计，每户种植增收可达３０００元；对于油菜籽种植户，公司每年不断增长的产量对菜籽油 需求量的增长，极大地刺激了菜籽油市场的供需求，在一定程度上促进了广大油菜籽种植户的生产，按全年使用菜籽油２３００吨，每户种菜籽４亩，市场价每公斤７元计算，８２１ ４户油菜籽种植户，每户种植增收可达１９６０元。
　　汉源三九黎红食品有限公司每年向国家上交的税金额不断增加，２００５年上缴税金５５１．４万元，比２００４年的２８１．９万元增加了２６９．５万元，增长了９５．６ ％；每年安置就业人员１０人以上，特别是今年增加就业岗位２４个，为缓解社会就业矛盾起到了一定作用；每年还进行了助残、扶贫捐赠活动，向残疾人、贫困户、双坪村希望小学 捐款６０００多元。今年，该公司又是一个丰收年，１—８月销售收入３８８２万元，比去年同期增长２７％，已交税金５１２万元。
　　目前，公司开发出调味品、花椒系列产品，如黎红花椒油、麻辣油、芳香油、酱产品，今年又开发出了选用优质高山土鸡、野生山珍菌粉为主要原料的黎红山珍鸡精。黎红花椒油 已走向全国各地及间接出口美、日等国市场，每年出口３０万元人民币以上。随着人民生活水平的提高，花椒产品的需求会越来越大，公司决心按国家鼓励类“黎红花椒系列食品”产 业企业项目做好这一产业，让它为汉源的经济发展和农民增收作出更大的贡献。陈显波