走,去中国藏茶村沾福气!2017年雅安市雨城区首届“打茶节”举行
3月28日,2017雅安市雨城区首届“打茶节”在中国藏茶村举行。
“啥子是打茶节?”不少客官好奇地问。且听记者细细道来。
打春是立春的俗称,是春回大地的节气,是二十四节气中的第一个。在周代,这一天天子亲率三公九卿等到东郊迎春,祭祀。唐宋时,有鞭打春牛、送小春牛等,表示劝农春耕和祈求丰收,明清以来,有食青菜、迎土牛、浴蚕种、喝春茶等,具有浓厚的汉族民俗风情和乡土气息。还有一种说法,每年立春这一天,人们穿上节日的服装,抬着一头纸糊的大耕牛,载歌载舞上街游行。游行后,把纸糊的耕牛抬到县衙的公堂上,由县官亲自执鞭打三下,意思是:大地回春,赶紧耕种。因此,人们就把立春叫做“打春”。今日,雨城区在中国藏茶村举行了“打茶”祭祀活动,祭祀茶祖和茶圣赐福雅州大地,祈愿茶田风调雨顺,茶农增收,生活幸福。
上午9时许“茶.祭”举行,祭一方水土,祈茶祖庇佑,12男12女组成主祭祀队伍(代表24节气),6名士兵衙役、6名村民、6名长者、6名茶商扮演者着唐装,组成副祭祀队伍,在1名主祭司2名祭司带领下,焚香祭拜,模拟唐代祭祀茶祖吴理真赐福雅州大地,祈愿风调雨顺。主祭司念祭词,主持行祭祀礼,礼毕。祭祀人员拿着竹竿走进茶种园,在茶园中间位置,主祭司和祭司先用竹竿轻轻敲打茶笼,每笼打三下,寓意茶叶茁壮,茶农增收,生活幸福。随后主祭祀队伍24人一字排开“打茶”,副祭司队伍一字排开“打茶”。
活动上,我国首条全自动清洁化藏茶生产线开机生产启动,这条生产线年产雅安藏茶500吨,相比传统制作流程,效率能提高三倍以上。
中国藏茶村热闹非凡,祭祀过后还有这些令人期待!
“中国藏茶村茶·创空间”、“茶.食广场”、四川古茶树资源调研专题研讨会、2017第八届“蒙顶山杯”斗茶大赛等特色活动也将陆续开始,让你感受不一样的中国藏茶村。藏茶村在2016年7月挂牌成立了全省唯一的省级藏茶科技创新平台—四川省藏茶产业工程技术研究中心,带动了当地的茶产业的发展。
雅安日报/北纬网记者 杨瑞 郝立艺
祭茶仪式
祭茶仪式
祭茶仪式
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我国首条全自动清洁化藏茶生产线