蒙顶山茶何去何从?———茶叶专家齐聚一堂共论“蒙顶山茶”品牌打造

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2009-12-11 10:51
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  日前,市茶叶学会主要成员聚集一堂,商讨蒙顶山茶未来发展大计。专家们认为,近年来,随着雅安茶产业的整体推进,“蒙顶山茶”品牌打造具备了一定的基础,目前存在的最大问题是品牌影响力不大,如何进一步推进蒙顶山茶区域品牌建设,实现做大做强的梦想,茶界同仁还需努力。

  竞争日益激烈

  蒙顶山茶如何“突围”

  座谈会之前,与会茶叶专家们刚刚在峨眉山参加了四川茶叶学会2009年年会,对全川茶业发展的新形势心中有数,对未来雅安蒙顶山茶区域品牌的发展心有忧思。因此,这次座谈会上,专家们更多的是在寻求解决之道。

  雅安拥有46万亩优质茶园,拥有深厚的茶文化历史,发展基础厚实,这是有目共睹的现状。但是,雅安茶也面临着外部激烈的市场竞争——各地茶园纷纷崛起,各种茶叶的品牌打造活动持续推进,在这种状态下,蒙顶山茶区域品牌打造该如何加速?

  还记得,去年11月24日,全省茶叶产业发展工作会议在雅安召开。会议确定了打造以雅安为重点的“蒙顶山茶”品牌,以宜宾为重点的“宜宾早茶”品牌,以万源为重点的川北“富硒保键茶”品牌,形成“区域品牌+企业品牌”的双品牌企业产品。

  今年,全省除了“蒙顶山茶”“宜宾早茶”“富硒保键茶”区域品牌外,还出现了“成都天圃”“峨眉山茶”等区域品牌。

  各地茶叶遍地开花,纷纷在行业领域内争做“领头羊”,在打造区域品牌的道路上,雅安的对手很多,很强。

  雅安市茶叶学会副理事长陈书谦认为,雅安很早就提出了打造区域品牌的概念,这符合雅安茶产业发展的实际需求,因为目前雅安还没有一家企业可以真正发挥龙头企业的作用,带动全市茶业的发展,那么就需要由政府出面来打造一个区域品牌,以此来推动全市茶产业发展。

  雅安市茶叶学会理事长、四川农业大学茶学教授杜晓提出,现在的关键问题是如何对蒙顶山茶区域品牌进行管理,提高品牌影响力。

  组建联盟超市

  “小帆船”要变“大轮船”

  眼下,一个不容忽视的现状是,消费者在购买蒙顶山茶时,并不知道哪一家生产的产品更值得信赖。陈书谦认为,茶叶的好坏,业内人士心里明白没用,关键还是要让消费者清楚。

  四川农业大学茶学教授何春雷建议,可以联合几家有志于打造品牌的茶企业,共同投资,组建一家蒙顶山茶联盟超市,销售优质的蒙顶山茶,形成合力占领市场。

  这一建议立即得到在场人员的认可。陈书谦认为,联盟超市的销售对象可以主要面向团购集体和来雅游客。

  杜晓说:“超市可以选址在多营镇,那里是成都游客到夹金山的必经之地。”

  四川农业大学茶学副教授陈昌辉在赞同这一提议的同时,也表达了自己的顾虑:茶叶超市如何做到公平公正,茶叶的好坏由谁说了算?就此,杜晓认为,可以由学会成立评茶小组,对进入超市销售的茶叶质量进行审评。

  何春雷说:“这实际上就是把分散的力量组合起来,由‘小帆船’变成‘大轮船’。待超市运作成功后,还可以考虑组建蒙顶山茶销售总公司。”

  茶叶专家献计

  让蒙顶山茶走出去

  最后,专家们一致认为,如果条件允许,组建蒙顶山联盟超市值得一试。

  组建该超市的目的在于展示“蒙顶山茶”品牌,将真正的蒙顶山茶直接推向消费者,并不以盈利为目的。专家们一致认为,在品牌打造的过程中,这样的尝试并无不可。在何春雷看来,如果蒙顶山茶联盟超市运转成功,那么接下来还可以进一步组建蒙顶山茶销售总公司。

  不管是组建超市,还是销售总公司,都涉及到产品的质量问题,以及主推产品的选择。就主推产品的问题,专家们在蒙顶黄芽和蒙顶甘露之间展开了争论。

  事实上,蒙顶黄芽也好,蒙顶甘露也罢,最重要的是要让蒙顶山茶真正走出去。在这次座谈会上,茶叶专家们表现出了强烈的责任感,满怀着打造“蒙顶山茶”品牌的一腔热情,纷纷抛出各自的观点。虽然争论不断,但也让我们看到了打造雅安茶叶品牌的希望。

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