松鼠来“点赞”的酸果果 拔掉了村民心尖上的“刺” ——天全县新场镇后阳村树番茄丰收见闻

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2025-10-30 09:39
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□转载自《雅安日报》

村民采收树番茄 吕江峰 摄

□侯成林 本报记者 孙振宇

金秋十月,天全县新场镇后阳村的90亩树番茄迎来首次正式采收。山坡上,红黄相间的果实早已挂满枝头,像一个个小灯笼随风摇曳,等待着属于它们的闪光时刻。

采摘、分拣、装袋……在一棵棵树番茄前,村民李惠等人穿梭其间,在大家的欢声笑语中,尽是对这些心尖尖上“致富果”的喜爱。

山坡上的“绿色实践”

从万棵树苗到开辟增收新路

“好吃得很!”近日,后阳村党支部书记、村委会主任代承豪摘下一个成熟的树番茄,削皮品尝后,一股清爽的酸味直冲脑门,让人忍不住眉眼紧锁,打个哆嗦。

“你再尝尝,是不是有种‘番茄+百香果’的味道?”得到肯定答复,代承豪说,树番茄生吃很多人接受不了,主要还是用于入菜、做原浆、做果酱、做蜜饯,加上富含维生素C、膳食纤维等,很受市场和消费者喜爱。

关于后阳村和树番茄的故事,还要从2023年春天说起。

那时,后阳村已通过与引进的养猪企业合作,连续三年实现集体经济和村民务工双增收。然而,在代承豪和村民心中,仍有一根“刺”没拔出来。

2016年,后阳村村集体曾引进一家企业发展藤椒,但因多种原因导致失败,流转的300余亩土地在退还给村民后,又因缺少劳动力导致部分土地闲置。即便有的土地种了农作物,也大多是经济效益较低的玉米、蔬菜。

“地不能就这样闲着!”在2023年开春前的村民代表大会上,参会的养猪企业负责人高其国得知村里情况后,主动提出帮忙找专家来出主意。

随后,应邀而来的四川农业大学专家给出建议:虽然后阳村坡地多,但气候、海拔、土质都不错,可以考虑发展水果玉米或树番茄。经过多次商讨,后阳村选择了天全县还没有人种过的树番茄。

面积近百亩的树番茄种植基地,选在村里一处叫朱家坪的地方,这里也是当年种植藤椒的土地。面对这稀奇的树番茄,当时部分村民却不看好——要是能赚钱,其他村早就种了。

在质疑声中,村里10余名留守老人,成为后阳村发展新产业的第一批参与者和见证人。“地闲着也是闲着,尝试一下,总比浪费了好。”村民高秉桂说。

开沟、挖渠、垒树窝、下底肥,首批8000棵树苗在当年8月种下,来年开春后又种了4000棵。老人们像照顾自家孩子般,除草、施肥、修枝,树苗一点点长到2米高。

2024年4月,树番茄顺利挂果,又在同年10月实现试采收,收获树番茄0.5万公斤。尽管产量不高,但村民却实打实看到了希望:树番茄进入盛产期后,每亩地全年产量有2000公斤,毛收入8000元至12000元。

经过两年精心培育,2025年10月,后阳村树番茄迎来首次正式投产,预计总产量3万公斤。

看到树番茄的效益后,包括李惠在内的不少村民已经跃跃欲试,村里也初步拿出了“合作社+村集体+农户”的模式。“等村里和企业谈好了,我们也要一起种,把日子过得更好。”村民们纷纷说道。

产业链的“增值效应”

从鲜果销售到谋求共赢发展

树番茄迎来丰收,成为助力后阳村产业振兴的动力之一。曾经“种”在村民心里的那根“刺”,也随之一点点拔了下来。

位于雅安市区的川西国际农博城,是川西地区规模最大、功能最全的农副产品集散中心之一。今年8月,高其国和他人合伙建在这里的食品加工厂,也成功拿到了树番茄原浆加工许可。

这是一次推动雅安产树番茄从“鲜果论斤卖”向“精深加工”的转型。

“加工后的树番茄原浆不加任何添加剂。”四川良友食品有限公司负责人张勇一边说着,一边打开样品让记者品尝。“目前鲜果大量上市,每吨价格4000元到6000元,加工后附加值能提升150%至200%,主要面向餐饮、乳业、冷饮行业。”张勇说。

市场兴旺的另一头连着乡村振兴,并带动更多村民实现可持续增收。

通过适度土地流转,后阳村村民获得了“保底收益”,包括5户脱贫户在内的23户村民,每亩每年可得400元;通过就近就地季节性务工,参与种植管理和采摘的村民,每天能获得工资120元,预计全年发放金额将超过20万元。

这也是一次关于“舌尖上的安全”的田间实践。作为近年来高端果蔬市场的“新宠”,树番茄在后阳村的种植方式十分生态。“不用化学肥料,全靠有机肥滋养。”高其国的底气,来自与后阳村开展合作,建成年出栏商品猪1万头的标准化养猪场。

为更好种植树番茄,该村铺设了8公里输送管道,从养猪场的异位发酵床直通树番茄种植基地,并顺坡势在每个种植地块设置能连接软管的阀门,保证每棵都能浇灌到。就连浇灌树番茄所用的水,也来自村里备用的山泉饮用水蓄水池。

一套生态种植“组合拳”打下来,后阳村成熟后的树番茄,还意外地受到了山里野生动物的“点赞”。

“树番茄果皮自带植物碱,本身不招蚊虫,但却很受松鼠喜爱。”捡起地上一块树番茄的果皮,后阳村驻村第一书记高志刚苦笑着说,一个晚上就会损失几百斤,现在每天都在和松鼠抢时间。

“换个角度想,这何尝不是对我们的一种肯定。”高志刚介绍,两个多月前,后阳村还曾请来天全县农业农村局相关工作人员,做申请绿色食品认证的取样检测,检测结果是所有农残含量全部达标,没能通过的原因是种植面积不够。

“追兵”已在身后。2025年3月,天全县仁义镇云顶村栽种2.55万棵树番茄,新华乡下冷村栽种6000棵树番茄、兴业乡柑子村试种1500棵树番茄。

正视挑战,后阳村开始加快谋划未来。带动村民扩大种植面积,争取早日拿到绿色食品认证;通过开展“采摘体验”,探索农旅融合模式;加快推动企业、集体、村民三方共赢未来。

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