31人获四川首批 调饮师国家职业技能等级证书
□转载自《雅安日报》(四川省贸易学校职业技能认定中心 记者 郑暘)
6月28日,四川省首批调饮师职业技能等级认定考试在四川省贸易学校顺利完成。本次考试作为四川省首次开展的调饮师职业技能等级认定,共有49人报名,有34人审核通过参加考试,最终31人通过理论与技能考核,成为四川省首批获得调饮师国家职业技能等级证书的人员。
此次调饮师职业技能等级认定的开展,依托于四川省贸易学校此前获批的新增职业技能等级认定资质。据了解,该校于2025年5月正式通过雅安市人力资源服务中心、四川省职业技能鉴定指导中心审核批准,成为四川省覆盖新茶饮领域的技能评价机构,调饮师认定工作的落地,是学校服务新茶饮行业、培育高技能人才的重要举措,也为全省新茶饮行业高质量发展注入了人才动能。
本次考试,报考人员呈现“社会+在校”双群体特征:三级(高级)考生共23人,来自雅安、成都、广安、攀枝花、宜宾等地,多为从业经验丰富的茶饮行业从业者;五级(初级)考生共11人,均为四川省贸易学校在校学生,体现了学校“产教融合”培养模式的实践成果。
考试严格遵循职业技能等级认定标准,分理论考核与技能实操两部分。理论考试聚焦调饮师专业知识,涵盖茶饮制作原理、食品安全规范等内容;技能实操则重点考察调饮师的实际操作能力,包括饮品创新调配、器具使用规范等环节,全面检验考生的综合技能水平。
经考核,本次考试共有31人合格(三级20人、五级11人),他们将正式获得由四川省贸易学校颁发的“调饮师”国家职业技能等级证书,成为四川省新茶饮行业首批“官方认证”的专业技能人才。
“首批调饮师证书的颁发,不仅是对考生技能水平的认可,更是四川省新茶饮行业人才评价体系完善的重要标志。”四川省贸易学校职业技能认定中心相关负责人表示,未来学校将持续深化与省供销社下属茶叶流通协会新茶饮专委会的合作,“立足雅安,服务四川”,拓展“培训-认证-就业”链条,为行业输送更多高素质技术技能人才,助力四川新茶饮产业向专业化、标准化方向迈进。
此次考试的顺利开展,标志着四川省贸易学校在新兴职业技能人才培育领域迈出了坚实一步,也为后续即将开展的无人机驾驶员、插花花艺师等新增职业认定工作提供了可借鉴的实践经验。