万人同品第一杯 游客齐赞蒙山茶

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2005-04-03 00:00
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  昨(2)日上午,位于成都市中区的百花潭公园游人熙熙攘攘,品尝蒙山茶,纵论天下事。记者采访了几位游园客人。
  神游蒙顶山
  一大早,家住成都市遇仙桥的王定明先生又像往日一样,来到百花潭公园喝茶。当他走进公园,园内到处是蒙山茶彩旗飘扬。他刚坐下,一杯蒙山甘露放在了他面前,茶博士告诉 他:“今天喝茶免费。”
  百花潭百花盛开,蒙山茶茶香四溢。昨日,正逢周末,上万游客走进了百花潭公园,他们也像王定明老先生一样,享受了免费品尝第一杯蒙顶春茶的待遇。
  今年82岁的王定明老先生告诉记者:“蒙山茶是好茶。从前成都茶馆爱挂这副茶联:‘虽无扬子江中水,却有蒙山顶上茶。’虽有故弄玄虚之嫌,但也说明蒙山茶是好茶。”王 定明先生的遗憾是,“蒙顶山就在眼前,一生都没有去过。年轻时忙于生计,有精力但无时间,老来有时间了,却没有精力了。”说罢,他轻啜一口蒙山茶,“不过,唐代大诗人白居 易也是一生没有到过蒙顶山,但他留下了千古绝句——‘琴里只闻唯渌山,茶中故旧是蒙山’。我只好口品蒙山茶,神游蒙顶山了。”
  痴迷蒙顶山
  在报人伍松乔眼里,蒙顶山、蒙山茶是他一生痴迷的地方。他告诉记者:“在中国有不少茶山也产好茶,但不是缺这样,就是缺那样。总之不像蒙顶山,说茶文化,天下没有哪座 茶山敢向它叫板;说茶品质,蒙山茶并不逊于任何一种茶。”但他也觉得遗憾,那就是雅安守着这样一座世界茶文化圣山,却竞争不过江浙人。
  在他看来,蒙山茶要有好品质,不能靠“炒”只能靠“泡”。这几年,他曾几上蒙顶山,对蒙顶山的前后变化,有着自己的看法。
  “前些年蒙顶山的旅游开发,顶多算是乡村级的‘麻辣烫’,没有什么档次。而现在不同了,有了大家风范,只是前几年倒了大家的胃口,游人还一时没有适应过来。在这个时候 怎么办?别急,要沉得住气。就像泡茶一样,心急了喝头道,又苦又涩而且还烫人,只有沉下心来,慢慢品尝第二道、第三道,就能品尝出最好的滋味来。”
  放歌蒙顶山
  在启动仪式上,阚璐一曲《最爱这幅画》,道出了众多游客的心声。
  阚璐是四川音乐学院声乐系二年级的学生,而她的老家就在蒙顶山下。这几年,她唱着蒙顶山的民歌从名山唱到了雅安,唱到了成都。一个班的同学都被她的歌声吸引了,他们相 约:“下个月到蒙顶山,让阚璐在蒙顶山放歌。”
  “这几年,我唱过好几首蒙顶山的歌曲,但都是别人演唱过的,我最大的愿望就是量身打造一首自己的歌,让蒙顶山随着歌声走遍大江南北,走遍五洲四海。”这几年,她一空就 往蒙顶山跑,收集蒙顶山民歌,与游客交流。“我是学声乐的,而且在我身后,有很多人在支持我,帮助我。我相信,在不久的将来,我一定会拥有一首蒙顶山的歌。”她的目标是, 唱好一首歌,唱红蒙顶山。
  记者高富华/文
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