喜迎春日“丰收季” 羊肚菌开出致富“伞”
近日，在石棉县安顺场镇解放村，成片的羊肚菌种植黑色大棚在群山中格外引人注目。经过一个冬季的孕育，羊肚菌如雨后春笋般破土而出，迎来了春日首个“丰收季”。
走进大棚里，一阵独特的菌香扑鼻而来。
群山环抱的解放村，地处高山、气候适宜、土壤肥沃，为羊肚菌产业提供了良好的生长环境。自2016年以来，解放村便通过试种、外出学习考察、邀请农业技术专家现场指导等方式，发展种植羊肚菌。
安顺场镇解放村党支部书记张仲强表示，今年全村种了24.5亩，其中农户种了14.5亩，村集体种了10亩。今年新鲜羊肚菌每亩产量大概在300斤，预计总产量在6500斤至7000斤，按照现有市场价格，卖到35万是没有问题的。
羊肚菌冬种春收，具有生长周期短、产量高等特点。解放村盘活村民冬季闲置土地，集中种植羊肚菌，让“冬闲田”变为“增收田”，实现一地两用、一地多收。羊肚菌还被誉为“菌中之王”，味道鲜美，营养价值极高。无论是新鲜羊肚菌还是烘干后的干货，都十分受市场青睐。目前，解放村的羊肚菌已经全面进入采摘期。
王峻霞 记者郑瑶 雅安市融媒体中心曹莉雪
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