【央视推荐】五一来雅安，吃美食：雅鱼、棒棒鸡、“火上飘”……
雅安，地处四川盆地与青藏高原、汉文化与少数民族文化、现代中心城市与原始始自然生态区的结合过渡地带。
数千年来，丰富的动植物资源，得天独厚的地理位置，让这里的饮食文化呈现出融汇八方的气韵和风骨。
活水养雅鱼，麻辣棒棒鸡，最嫩“火上飘”，循着熟悉的味道，把记忆的长镜头转过去，是雅安人的乡情，也是过去的人生。
不放一根辣椒的川菜菜肴，烘烤三天三夜的麻辣滋味，不一样的烧烤，不一样的烟火。
“雨城”雅安，市井街巷，聚拢来是烟火气息，摊开来是滚滚红尘，市井的味道，珍藏在记忆深处
这场美食之旅，正式开启！
中央电视台科教频道《味道》栏目
《我的家乡菜·雅安篇》
扫一扫在手机打开当前页
川公网安备51180202511865