大樱桃汉源的“宝石水果”
初夏五月,灿烂的阳光已经让汉源城里像夏天一样炎热起来,但位于清溪、建黎一带的高山地区却分外凉爽。山上山下,不过几十分钟车程,阳光依旧,温度却截然不同。正是这 样的气候,造就了汉源种植大樱桃(甜樱桃)的优越条件。
在这山上,成片的大樱桃林正恣意生长着,枝桠上挂满即将成熟的大樱桃,预示着今年的好收成。而海拔稍低的地区,已有不少早熟品种上市,公路沿线,果农们在家门口摆满了 刚采摘的樱桃,路过的许多车辆纷纷停车,争相尝鲜。
大樱桃经济效益高,市场潜力大。美国农民称大樱桃种植为“黄金种植业”,人称大樱桃为“宝石水果”。汉源县1984年从山东烟台、辽宁大连等引进大樱桃,通过近20年 的试验、示范、观察、推广,目前全县大樱桃栽培面积已达8500亩,产量350吨,是四川省引种大樱桃最成功的县,面积、产量居全省第一。
现状:农户致富快
“你们来得刚好,大樱桃(上市)正当时。”5月17日,当记者随汉源县农业局工作人员走进建黎乡公路边的一片樱桃林,户主任仕华立即迎上前来,直接从树上摘下几颗玛瑙 般晶莹圆润的大樱桃递到大家手里,邻近的几位农户也端出一篮篮熟透的樱桃,热情地请大家品尝。
“我家有5亩大樱桃,去年的价格平均下来每斤8元钱左右,一共卖了六七千块钱。今年价格好,每斤大概15元,今天已经卖了180斤了!幸好以前大家砍树的时候我没砍, 要不哪能挣到这些钱。”一谈到收入,任仕华就乐得合不拢嘴,还讲起了当地果农“砍树”的故事。
10多年前,县农业部门刚刚将大樱桃推荐给农户时,清溪、建黎一带的农户普遍栽种土豆、玉米等作物,生活水平并不高。后来,农业人员动员大家种上了大樱桃,刚开始的几 年,由于栽培技术不成熟,产量低、味道也不甚理想。许多农户不愿再种大樱桃,大多数村民甚至砍掉了大樱桃树。
任仕华没有盲从,而是留下了自家的10多棵大樱桃。“物以稀为贵”,在农业人员的努力下,大樱桃的管护技术日渐成熟,这10多棵大樱桃挂的果自然也卖上了好价钱。附近 的村民们这才领悟到这“是个赚钱的法子”,纷纷效仿起来。
这些年,大户越来越多,村民的腰包一天比一天鼓,村里的小洋楼座座崭新气派……任仕华说,自家的收入在当地只是中等,有的大户种的大樱桃达到了四五十亩,收入相当可 观。
老家在该县皇木镇的建黎果农叶进云不仅自己有十多亩已投产的大樱桃,还尽力动员家乡的数十户农户在当地种了80亩。“我在当地没有土地,但我动员他们以土地的形式入 股,树苗、技术由我负责,等大樱桃投产了,再给大家分红。”叶进云说,皇木的乡亲们有少数人还没有认识到大樱桃的经济价值和生态价值,他的主要目的是通过这样的形式,让大 家接受大樱桃这种特色经济作物,共同致富。对自己今年的收入,他神秘地笑道,预计2万元是非常保守的说法。
展望:市场前景广
汉源大樱桃主要有“红灯”、“大紫”等9个品种。它还是名副其实的绿色水果,因为它在整个生长期间,气温较低,不需要打农药。
尽管目前大樱桃的国内主产区在胶东半岛,但汉源大樱桃品质优良,耐贮运,具有极强的市场竞争力。汉源县农业局局长陈万银告诉记者,汉源是省内大樱桃主产区之一,总面积 在8500亩左右,结果面积2000亩,产量350吨,去年产品产地市场均价每公斤15元,仍供不应求,产品除在本省成都有少量销售外,主要销往广州、深圳等开放城市和沿 海城市,价格浮动在每公斤16至40元之间甚至更高,优质高档大樱桃更是供不应求。
“大樱桃虽原产欧洲西亚的大陆性气候区,但从汉源县近20年的栽培结果来看,其生态条件适宜于栽培,同时由于汉源县具有大樱桃生长的独特气候,结果表现丰产、果大,成 熟期早于山东烟台、辽宁大连10到15天,具有发展前景。”陈万银表示,大樱桃对日照等生态条件特别海拔高度要求较高,又是技术型和劳动密集型的果树,在国内外种植面积都 不大,生产发展存在极大发展空间,前景十分广阔。
陈万银说,相关统计表明,目前全国大樱桃仅25万亩,年产量0.8到1万吨,人均不足一粒。同时,大樱桃大多销往北京、上海等核心城市,中小城市极少见到,所以还有很 大的发展空间。“汉源县内适合栽种大樱桃的土地面积不少于5万亩,尽快因地制宜地发展大樱桃,将会获得可观的经济效益。谁上得早、上得快,谁就能率先占领市场,处于优势地 位。”
发展:仍需加速度
大樱桃果实生长期短、经济效益高。但相对于普通樱桃,它在生产中存在着形成经济产量晚,见效慢的问题,因而发展受制约。因此探索大樱桃早期丰产技术是促进大樱桃发展的 关键。同时,由于大樱桃对土壤气候条件要求较严,遇到霜冻等气候易冻坏花蕾造成减产。然而,汉源的农户大部分对大樱桃栽培管护技术的掌握状况目前并不乐观。
另一方面,缺乏龙头企业、未形成产业链条的发展现状,使这个高效产业无法更快地带动更多农户增收。
对此,汉源县农业局负责人表示,下一步将加大科技投入,多多开展各种技术培训,印发技术资料,广泛向农民传授信息,使果农基本掌握大樱桃的栽植、管理等技术,推进大樱 桃基地的规范化、高品质建设。另外,在品种推广上重点抓好中晚期和加工品种,推广普及中晚熟、耐储运品种。
陈万银透露,目前,当地已选择清溪、宜东片区海拔1400-1800米的6个乡镇里最佳适宜栽培区域,建立1万亩“甜樱桃特色水果基地”,示范带动果农因地制宜栽种大 樱桃,全县的规划发展目标为5万亩。记者宋李莉
新闻背景:
汉源县作为“果蔬之乡”,已初步形成花椒、水果、蔬菜、畜牧四大农业支柱产业。盛产水稻、小麦、玉米、芸豆、洋芋等农作物;“汉源贡椒”、“汉源黄果柑”、“汉源樱 桃”、“汉源芸豆”等农产品驰名中外;四季鲜果不断,梨、苹、桃、李、樱桃、桔、橙、桂圆、葡萄等琳琅满目;番茄、洋葱、大蒜、豌豆等蔬菜常年出新,行销全国。
目前,在汉源农业内部,种植业收入占58.08%,在种植业内部,水果、蔬菜等多经济作物总面积达到39.06万亩,总产量达到21.83万吨,总收入达到21612 万元,总产量超过粮食作物48.5%,总收入持平,而总面积低于粮食作物36.7%。蔬菜、水果已成为全县农业的两大主导产业,并分别迈入了四川省的十强县和二十强县。
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