雨城区千名学子开展茶文化研学活动 识茶知意 寻香之行

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2025-04-12 09:13
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学生们观看手工绿茶制作过程

本报讯(市融媒体中心 徐怡)人间四月天,采茶好时节。4月10日-11日,雨城区一千多名青少年学生走进雅安市云台山茶文化学院,开展“识茶知意 寻香之行”研学活动。

11日上午,300余名雨城区第八初级中学九年级学生怀揣着对雅安茶文化的浓厚兴趣,来到雨城区草坝镇合江村的雅安市云台山茶文化学院,在手工茶采摘体验区感受采茶乐趣。

学生们挎着竹篓,在翠绿的茶园间来回穿梭。灵巧的双手在茶树上舞动,一片片鲜嫩的茶叶被采入竹篓中,春日暖阳下,大家的欢声笑语回荡整个茶园。

“同学们,你们知道我现在正在做的工序叫什么吗?”

“杀青!”

在制茶工坊,学生们现场观看制茶师手工制作绿茶,大家认真聆听制茶师的讲解,了解杀青、揉捻、炒干等制茶工序,并与制茶师进行互动问答。随后,学生们分组围成圈,在制茶师的指导下体验揉捻工序。

在茶文化学院的电商直播间,学生们又化身电商小主播模拟直播带货。大家面对镜头丝毫不怯场,专业地讲解着茶产品的质量、价格、外观,趣味十足。

最后,学生们来到绿茶产业园区,参观机械化生产茶叶的过程。做区、干茶区、风选区、色选区,行至每一个区域,大家都会停下脚步认真参观,直观感受一片茶叶到一杯香茗的制作过程。

“通过今天的研学活动,我学到很多关于茶的知识,掌握了采茶技巧,感受到传统文化的魅力。”学生张鑫蕾说。

据云台山茶文化学院工作人员杨健介绍,10日、11日两天学院共接待约1200名学生。通过茶文化知识讲解、进入茶园采摘、手工制茶体验等形式,让学生在研学中了解雅安茶文化,发现乡村之美,在研学中树立文化自信。“接下来,学院将继续组织开展研学活动、主题党日活动等,让更多人参与体验,感受雅安茶文化的魅力。”杨健表示。

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