汉源专项整治亮点涌现
雅安日报讯12月13、14两日,市产品质量和食品安全专项整治第二检查组一行赴汉源检查部分餐饮企业、小作坊、小食品店、小餐馆和小摊点整治情况。
检查组分3个小组深入汉源13个检查点进行逐项检查。在汉源县三九黎红食品有限公司和汉源县大渡河食品有限公司等食品加工企业,检查组一行换上工作服,到车间实地查看 各项制度上墙情况和原材料进厂、生产流程、产品出厂等各个生产环节。在华新苑等餐饮企业,检查组检查了从业人员健康证明和食品采购与进货验收台账等。在汉源二中,检查组检 查了学生食堂卫生情况、食堂工作人员的健康证明和食品采购台账等。检查组还对汉源的部分超市、农资商店进行了现场检查。
通过查看现场和查阅资料,检查组一行肯定了汉源县产品质量和食品安全专项整治工作,认为汉源县的整治工作做到了责任落实、目标明确,结合县情、重点突出,资料齐全、档 案规范,还涌现出了与40个乡镇签订责任书、将建筑建材质量列为检查重点、食品加工企业建立原材料生产基地实现标准化生产、各学校在接受相关部门检查的同时实行天天自检并 建立相关档案等亮点。
检查组希望汉源县结合实际情况,进一步加大力度,建立长效机制,把产品质量和食品安全这一关系老百姓切身利益的工作做实做好。
张燕
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