春茶销售 三大亮点这边看

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2011-03-04 11:48
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  今年春茶,无论是销售时间,还是价位,和去年相比都有不同。鉴于对未来鲜叶价位的涨跌预期不同,茶农和收购商之间出现暂时的僵持。当然,这些都是今年春茶销售的亮点。但是,除此之外,还有哪些亮点值得我们关注呢?

  亮点一:

  变被动响应为主动解决

  鉴于今年春茶采摘推迟且较为集中的预期,政府反应迅速,并做了相关部署。比如,名山县四举措保障春茶用工问题。一是掌握好用工需求。认真收集各乡镇采茶大户、企业用工情况,初步统计全县春茶采摘需要采茶工人数。二是搞好信息发布。通过电视、报刊、网络、杂志等多种媒体,及时对外发布春茶采摘用工信息。同时开展定向招募,引导采茶工进入名山。三是搭好服务平台。全县建立了由县到乡、村、组的春茶用工服务网络,每个服务平台落实1-2名工作人员,负责春茶采摘用工引进和协调服务。四是抓好技术指导。抽派农业、茶业、农机等专业技术人员,定点联系20个乡镇,深入田间地块指导春茶采摘工作。

  但是记者通过采访发现,有些地区的茶农并不知道用工平台。他们招揽采茶工仍然采取的是原始的方式:等着采茶工自己送上门来。如果没有采茶工联系自己,他们表示,就只有自己加班加点采摘,如果实在采摘不完就只能“认栽”。

  亮点二:

  销原料还是做品牌

  当很多茶企还和原来一样,生产散茶销往外地时,我们发现,有很多的企业也在反思:为什么我们只能以低廉的价格销售原料,而不能赚取高额的品牌附加值。

  名山县九涧楼茶业有限公司的温室大棚茶园的茶叶2月25日就开始采摘,但是至今他们还没有卖出一斤茶叶。不是卖不掉,而是公司的销售人员正在思索,以什么样的价位卖出更合适。该公司的销售代表告诉记者,名山茶叶应该拥有和质量相对等的附加值。

  做品牌已经成为想要做大做强的茶企的共识。不过有人只是想想而已,有人已经勇敢地迈出步伐。比如四川蒙顶山跃华茶业集团有限公司,在目前散茶销售如火如荼的时期,在市区的吉选超市内,已经可以看到跃华牌“春眉”、跃华牌“明前绿茶”的身影。

  亮点三:

  临危不乱和任其自然

  临危不乱和任其自然两者有本质不同。前者已经提前做好准备,后者是兵来了、水来了,才开始想用什么挡。

  记者在采访中对这两个词体会很深。因为它们广泛存在于茶农中。有些茶农在预计会出现用工荒时,就开始为解决这一问题做准备,而有的茶农是等到真的出现用工荒时,才开始解决问题。更有甚者,还幻想这类事情不会发生在自己身上,做过于乐观的预期。

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