□ 转载自《雅安日报》记者 吴丹

果农按照技术员讲解的方法，进行高接换种 罗晨 摄

三月的大渡河畔，生机盎然。走进石棉县美罗镇坪阳村，连片的柑橘林在山坡上依次铺开。不同于别处春日的宁静，这片果园里，近期正进行着一场争分夺秒的“外科手术”。

近日，当地果农彭崇彩弓着腰，站在一棵被锯去树枝的老树前，看着技术员周从青手中的嫁接刀划过枝丫。随着“咔嚓”一声，一根饱满的接穗被精准嵌入切口，随后用一层层薄膜缠好。

“缠薄膜也是个技术活，缠得好才防水。用顶芽嫁接的方式，可以减少一道挑膜工序，省时省工。后面再给其他切口处涂上愈合液，就像给伤口涂上药，省事多了。”彭崇彩说。

周从青是四川德兴果业有限公司的技术员，当日他专程从外地赶来，指导果农进行高接换头。“存活率、挂果率是老百姓最揪心的事。我们带来的是柑橘新品种‘阿蜜达’，还有一套管护新流程，能把果实品质稳稳提升。”周从青说。

在这片被规划的280亩土地上，一场涉及品种、技术和组织模式的深刻变革，正在悄然上演。

高接换种现场 罗晨 摄

田间新景　　

嫁接里藏着增收账

提起自家的1亩多地，彭崇彩的眼里曾经满是不舍。“种了16年黄果柑，哪能没感情？”彭崇彩蹲在田埂上，摸着粗糙的树皮说。作为原产于大渡河峡谷的地方特色品种，黄果柑是橘与橙的天然杂交种，地方俗称“青果”。

正是这棵“老树”，在以往的岁月里，为石棉县果农结出了“致富果”。从30余年前石棉县进行规模化种植开始，黄果柑的种植面积迅速扩大，到今年，全县以黄果柑为主的柑橘种植面积稳定在5．2万亩。

然而，市场如同大渡河的激流，不进则退。随着柑橘市场新品迭出，上市期集中的传统黄果柑面临价格问题。对此，彭崇彩早早就嗅到危机。

2023年，彭崇彩将家里的1．5亩地高接换种成了血橙和甘平。“头两年血橙价格好，但波动太大，去年每公斤只卖到两元。”彭崇彩说。

近日，彭崇彩家的果树上还挂着血橙，可令人意外的是，他又一次主动报名，要把剩下的土地全种上“阿蜜达”。走进他家的柑橘园里，随处可见一棵树上有两三种颜色，以及质地不同的枝干，因为一棵果树上有黄果柑、血橙、“阿蜜达”三个品种。

让彭崇彩甘心改变的，是村里推行的新路子：土地托管。

按照“农户+村集体经济联合社+公司”的模式，彭崇彩将果园全权托管给村集体经济联合社。此外，四川德兴果业有限公司不仅提供技术和果树枝条，还承诺以保底价6元/公斤收购，如果市场价格走高，超出保底价的部分，该公司再按每公斤0．6元与农户分红。

“我什么都不用担心了，坐等收钱。”彭崇彩站起身，拍了拍手上的泥土，话语里满是欣喜。

产业蝶变

石棉柑橘的“二次革命”

为何偏偏选中“阿蜜达”？坪阳村村委会副主任彭志威的思绪，回到了2023年的一次外出考察中。

“当时，在外地尝到‘阿蜜达’这个品种后，我感觉口感很独特，细嫩化渣，还不脏手。关键是，该品种上市期在11月中旬到春节前，避开了砂糖橘、耙耙柑、沃柑的市场冲击。”彭志威说，当年，该村便试种了1亩“阿蜜达”，次年挂果后，市场的良好反馈印证了他的判断。

四川德兴果业有限公司此次主动找上门来，看中的不仅是石棉果农的积极性，更是这片土地的“天赋”。

“石棉县昼夜温差大、光照强，土壤利水性好，种出来的果子甜度高、果型好，这是我们最看重的。”周从青说。数据显示，去年“阿蜜达”的收购价高达10元—12元/公斤，进入丰产期后，亩产可达2500公斤左右，经济效益远超传统品种。

而村集体经济托管的模式，则为果实品质的稳定性上了“双保险”。“一家一户分散种，技术参差不齐，农户种植积极性也不高，果子大小不一。由公司统一技术、合作社统一管理，才能种出符合高端市场标准的优果。”彭志威说。

坪阳村的果树嫁接现场，只是石棉县一场更大范围黄果柑产业升级的缩影。据石棉县农业农村局经济作物站站长张家志介绍，这个曾以“黄果柑”为代名词的产业带，近年来正在进行一场“甜蜜升级”。

数据显示，截至2025年12月，全县柑橘高接换种1．83万亩，投产1万余亩；其中甘平高接换种8000余亩，投产1000余亩。上一轮的主角是甘平，这个被称为“柑橘皇后”的品种，在地处大渡河干热河谷的新民乡马厂村表现尤为抢眼，该村的甘平种植规模已扩至1400亩。今年春节前后，马厂村的甘平以每公斤11．6元的价格通过订单农业销往全国，还未下树便被大型果商预订一空。当地果农李春海家的6亩甘平，今年卖了12万元。

“甘平在市场上供不应求，这给了果农们很大的信心。”张家志说。从传统黄果柑的一枝独秀，到如今甘平、明日见、爱媛、“阿蜜达”的多元布局，石棉县正探索摆脱“一品独大”带来的市场风险。

同样，这种市场倒逼的变革被正式纳入了顶层设计。针对柑橘产业，该县多次提出要针对部分柑橘品种老化、结构单一、效益不高等问题，以改良品种、提升品质、增加效益为核心，通过高接换种实现“老树焕新、旧园提质”。

从美罗镇抬头望去，新嫁接的“阿蜜达”枝条刚刚吐露嫩芽。从“一把剪刀”的技术革新，到“保底+分红”的利益联结机制，石棉县正在探索一条山区农业现代化的新路径。

如今，在这个生机勃勃的春天里，这场关于石棉黄果柑产业的升级故事，才刚刚开始。