凌晨，名山县车岭镇百余户菇农的门前灯火通明。加长的货运车辆守候在场镇街巷里、食用菌大棚边，忙碌的人们将一筐筐的食用菌抬上车，将货厢塞得满满的……一到产菇季 节，车岭菇农比往日更忙了。因为家里种的香菇等食用菌在当天凌晨下袋后，就立刻运往成都青石桥市场和重庆等地的各大农贸市场，一大早，成渝两地的人们就可以吃到个大味鲜的 车岭食用菌了。
　　一位业内人士称，成都青石桥农贸市场的香菇，有三分之一以上都来自车岭镇。并且车岭香菇以其优良的品质和口味颇受市民喜爱，十分畅销。
　　种菇富裕一方群众
　　“我们车岭太适合种香菇了！你看我家香菇的长势多好！”５月３１日，记者随意走进水月村一处香菇大棚，主人家吴洪林喜孜孜地抱起一根种菇袋，指着上面几朵颇有“块头” 的的香菇告诉记者，这样的“上等品”在市场上要卖２．５到４元钱一斤呢。
　　吴洪林是今年才开始种菇的新户，将１亩地圈起来建了大棚，种了１７０００多袋香菇。
　　“香菇在５月中旬上市，这半个月我已经卖了４０００元啦！除去一半的成本，还赚２０００元呢！”他告诉记者，这几年食用菌价格普遍很好，一直稳定在每斤１．６元以上， 最高时达到过５元，“我建大棚花了２万多元。照目前的价格，今年不但能拿回成本，赚上个２５０００元也没问题。”
　　“销路愁不愁？”记者一发问，吴洪林瞪大了眼睛，大声地说：“怎么会愁！我们车岭的香菇从来不愁销路。”吴洪林说，他的小女儿已经种了好几年蘑菇，规模近４万袋，“她 是赚到钱了！大女儿在外头打工，看到这个赚钱，都回来和我们一起种。”
　　吴洪林说，他打算下半年把大棚周围自家的地都圈进来，再增加几千袋，扩大规模多赚钱。
　　“这几年香菇的市场都比较好，去年我们又把重庆市场打开了，销路更加火爆。今年一下增加了数十户‘新户’。”龙水村食用菌大户杨有全告诉记者，他的妹妹原来在成都打 工，每月工资也有１０００多元，今年也回来开始了“香菇事业”。“这样一来，外头的工没打头了，我们村里从放弃打工回来种菇的人好几个呢，就连其他乡镇的很多人也跑到车岭 来种香菇。”
　　车岭镇党委副书记李群明告诉记者，今年全镇新增种植８０万袋食用菌，总量达到４５０万袋，每袋约产１．５斤，按照平均价格每斤２元计算，产值将达到１３５０万元，除去 种植成本、劳动力工资以外，纯利润将达到６００万元以上，当地１３８户菇农户平年收入近５万元。
　　产业链条初步形成
　　尽管市场火爆，当地政府依然意识到不能满足于暂时良好的现状。
　　“我们应该有自己的企业。”有了这样的念头，镇政府、镇食用菌协会一干人开始在省内外东奔西走，终于从浙江等地成功引回几家做“盐渍蘑菇”的企业，又在本地扶持发展了 一些大户办企业，目前全镇已有四家这样的粗加工企业，每一家的日加工能力均可达到１万斤以上。
　　李群明告诉记者，企业能解决外地客商选走一等品后，剩余的个头稍小的“二等品”蘑菇销售难的问题。收购回厂后，将其加工成“盐渍蘑菇”，再卖往沿海一带的深加工企业。
　　对于几家企业在本地“安营扎寨”，菇农们十分欢迎。杨有全开心地说，“以前卖香菇之后还会挑剩一些，现在都是一朵不剩，全卖光了。”
　　食用菌的大规模种植、企业的进驻不仅进一步稳定了当地食用菌业的发展，更进而带动了其他相关行业从无到有，比如编筐（用于食用菌分装）、食用菌袋的生产等等，都已渐渐 在当地形成链条，并因此带动一些群众致富。同时，１３８户菇农还能解决当地近５００个农村剩余劳动力，每月的务工收入超过１６万元。
　　尽管车岭食用菌业已初具规模，但仍不能满足市场需求。李群明说，近段时间许多客商来要求与协会签订合同，保证每天供应上万斤，但他都不敢签。他说，虽然全镇产量能达到 这个水平，但因食用菌销路太好，许多农户的蘑菇一下袋就立刻卖走，难以大量收齐。
　　“车岭的食用菌市场最好能做成像时下名山境内产茶乡镇的茶叶自由交易市场一样，农户摆摊、客商自选……”李群明十分向往地规划着，他说，下一步打算将镇里的几家企业扶 持壮大，并逐步向深加工发展，建起车岭食用菌行业自己的龙头企业，带动更多农户发家致富。
　　记者宋李莉
　　新闻背景：
　　２００５年，名山县茶园面积达到２３．５万亩，全县２３万茶农人均茶园面积达到了１亩，成为目前全国最大的绿茶基地县。良种茶苗繁育、茶叶良种化率、茶叶机械化采摘 率、茶叶单产、茶叶亩平效益、茶叶销售收入６项指标名列全国第一。全县９８％的农户参与进茶叶产业链，仅茶叶一项，农民人均增收３５２元。
　　目前，名山以茶叶、生猪、蚕桑为三大支柱产业带动全县农民致富。其中，蚕桑产业目前已经发展为一个龙头、３２００家农户、８０００亩桑园共同形成的蚕桑产业链，产品已 打入国际市场，踏上了农业产业化的征途；在畜牧业上，加快良种繁育体系建设，作为国家“星火计划优质瘦肉型生猪基地县”，去年出栏生猪４１万头、羊１０万只、家禽８１３万 羽，养兔１３３万只，实现产值５８６１９万元。