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“非遗”茶香飘“云端”:名山“新茶人”的数字突围记

来源:
2026-02-11 10:25
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□ 转载自《雅安日报》记者 鲁妮娜 李祖珂

名山,一片被茶香浸润千年的土地。在这里,种茶、制茶、售茶,不仅是生计,更是一种绵延的生活与文脉。人类非物质文化遗产——雅安绿茶制作技艺(蒙山茶传统制作技艺)与黑茶制作技艺(南路边茶制作技艺)在此生根、传承。

如今,这片古老茶乡涌现出一批“新茶人”。他们深谙传统技艺,亦将目光投向广阔的数字浪潮。在“直播筑梦”等新模式的助力下,古老茶叶搭载网络“云翼”,正将蒙顶山的故事与茶香,送往更远的山河与更多人的心间。

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白婷婷团队主播直播讲解蒙顶山茶

白婷婷:传统茶人的电商“破冰”

“一直以来,我都想打通网络销售渠道,却苦于没有途径。这场‘直播筑梦’活动,真是一场‘及时雨’!”谈起近期的转变,四川茶小白茶业有限公司总经理、蒙山茶传统制作技艺非遗代表性传承人白婷婷的脸上,流露出由衷的感激。

白婷婷是一位“资深”茶人,家族世代与茶为伴。1998年,19岁的她进入名山县国营蒙山茶厂工作。后来,她与父亲共同经营家族茶厂。2018年,她成立公司,注册“蒙顶白家”“茶婷婷”等商标,致力于将四季风物淬炼成茶礼美学。2023年,她创立四川茶小白茶业有限公司。

白婷婷也是蒙山茶传统制作技艺的守护者。2008年,她拜师蒙山茶传统制作技艺的省级代表性传承人魏志文,正式成为这项技艺的传承人。公司创立后,白婷婷带领团队以“映山川”“最烟火”等品牌尝试进军电商行业,拍摄了一系列短视频,但网络销售渠道始终未能真正打开。

“我们之前没有电商经验,更不懂直播。”白婷婷坦言,“也去各地考察过,但一直不敢真正开始。既怕做不好,也怕市场培训鱼龙混杂,万一失利,会影响‘蒙顶山茶’这块金字招牌。”

转机出现在2025年10月。由共青团雅安市委、市妇联推动的“直播筑梦”公益项目来到了她身边。此时的白婷婷,已组建了一支以女性为主的团队(公司员工90%为女性),正蓄势待发。项目为她们带来了系统性帮扶:从直播话术精心打磨,到现场实战演练,再到次日深度复盘……变化在一次次学习与实践中悄然发生。

最直观的是团队成员的成长。最初面对镜头紧张得说不出话的主播,如今已能从容自若地与观众互动;员工们开始主动钻研更多销售与传播技巧。更令人鼓舞的是,线上流量开始转化为实实在在的认可与订单。一位在外地工作的名山本地人,偶然看到白婷婷公司的短视频后深受触动,专程返乡,一次性订购了价值十万元的茶叶,以实际行动支持家乡品牌建设。还有外省游客在名山旅行时刷到直播间,特意寻到店里,不为买茶,只为当面鼓励:“你们的直播让我感受到了真正的茶文化,请一定坚持下去!”这份跨越山水的暖意,让团队倍感振奋。

“直播筑梦”公益项目的吸引力也辐射到年轻群体。数位大学生参与其中,协助直播与内容创作。活动结束后,其中三位对茶文化产生浓厚兴趣的学生,主动向白婷婷表达了毕业后希望来此实习、深耕茶产业的愿望。这让她看到了技艺传承与行业未来的新希望。

同样在2025年10月,一个具有象征意义的节点到来——名山区村播(联盟)妇女联合会成立大会,在白婷婷的“茶小白执委工作室直播基地”举行。这不仅是一个组织的成立,更标志着名山区女性在蓬勃发展的乡村数字经济中,拥有了更强有力的发声渠道和协作平台。白婷婷和她的团队,正从被帮扶的对象,成长为引领当地女性拥抱数字时代的先锋力量。

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何长博在直播中介绍雅安藏茶

何长博:藏茶“触网”天地更广

与白婷婷的路径不同,何长博在“直播筑梦”导师团队到来前,就已主动“触网”。他的故事,是一场从被动自救到主动开拓的持久战。

卓霖茶厂是何长博家族于2007年创办的。2013年,茶厂重心转向藏茶(南路边茶)的生产与销售。2016年,大学毕业的何长博返乡接手,并组建研发团队。几年间,团队成功研发出藏茶自动化生产线,实现精准参数控制,获得国家专利,推动了藏茶传统工艺的标准化升级。

然而,2020年的疫情,让严重依赖线下渠道的茶厂近乎停摆。此前,何长博团队一年奔赴十几个城市进行线下推广,业务稳步增长,但疫情使这一切骤然中断。“那时,我想起了2019年朋友提过的网络直播。”何长博回忆。他了解到有同行通过线上平台日销数千单,于是迅速决定转向。2020年2月,何长博的电商团队仓促上马。白天拍摄茶园与生产,晚上在直播间演示泡茶、讲解茶叶相关知识。何长博不仅卖产品,更坚持讲述雅安藏茶的历史、茶马古道的传奇与本地的风土人情。

这条路挑战重重。藏茶生产周期长、库存压力大,其特有的包装竹篓还与多个本地合作社的订单紧密绑定,使得供应链调整远不如快消品灵活。更大的瓶颈在于市场认知——相较于绿茶、红茶,藏茶对于普通消费者而言仍显陌生。即便在2025年,产品曾进入某知名主播直播间,但何长博认为效果未达预期:“藏茶的故事深厚,在短暂的直播时段里很难讲透,认知门槛依然存在。”

当“直播筑梦”导师团队到来时,对于已有数年电商实践经验的何长博而言,帮扶的形式不再是基础教学,而是进阶的战略研讨与思想碰撞。“投流策略的精细化、直播团队核心能力的系统提升、销售渠道的多元化布局……在与导师们的深度交流中,我的很多经营思路发生了转变。”何长博说,导师团队协助他们系统优化直播间运营策略,并共同规划更广阔的市场蓝图。

如今,卓霖茶厂的线上版图已覆盖抖音、天猫、京东等主流平台,产品销往全国所有省份。部分产品通过了欧盟标准270项检测,出口至德国、法国、美国及东南亚国家。线下,他们已在北京、广州设立自营店,并发展了近50家加盟网点,初步构建起“线上广泛触达+线下深度体验”的全域营销网络。

数据反映了转变的成效。2025年下半年,其直播间销量呈现显著增长,带动全年销售额突破2000万元。在抖音平台,“卓霖”品牌被官方认证为“知名品牌”。何长博似乎找到了与藏茶特性最契合的传播节奏:在自己的直播间里,深耕内容,将关于藏茶文化与雅安风物的深厚故事娓娓道来,逐渐构筑起独特的品牌护城河。

从名山出发,蒙顶茶香正以两种不同的节奏,在“云端”寻觅知音。白婷婷与她的“她力量”团队,在系统性帮扶下,正将非遗工坊转型为充满活力的直播基地;何长博则在思想碰撞与战略升级中,带领藏茶突破圈层,构建起连接传统与现代、本土与全球的营销网络。他们的故事,如同茶叶在杯中舒展,生动地诠释着古老技艺在数字时代焕发的新生机。

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